ar ne baisse pas : Voici les 3 principales raisons

ARTA - Les plaintes des résidents concernant le prix toujours élevé du riz sont de plus en plus répandues dans un certain nombre de régions. Bien que le gouvernement, par l’intermédiaire du ministre du Commerce, Budi Santoso, prétend que les prix commencent à baisser grâce aux opérations de marché de stabilisation des approvisionnements et des prix des denrées alimentaires (SPHP), les données montrent en fait l’opposé.

rénitant le système de surveillance du marché et des besoins principaux du ministère du Commerce (SP2KP) géré par l’Agence centrale des statistiques (BPS), le prix du riz moyen et de qualité supérieure au cours de la deuxième semaine d’août 2025 était en fait plus élevé que le mois précédent.

dans la zone 1, le riz moyen a atteint 14 012 roupies par kilogramme et le prix premium de 15 435 roupies par kg, soit par rapport à juillet 2025, soit 13 853 roupies par kg et 15 310 roupies par kg, respectivement. Des conditions similaires se produisent dans les zones 2 et 3, dépassant même tous les prix de détail les plus élevés (HET).

« La baisse des prix du riz n’est pas conforme à la réalité. La deuxième semaine d’août 2025, le prix moyen national du riz moyen et de qualité supérieure dans la zone 1 est de 14 012 IDR par kg et de 15 435 IDR par kg, respectivement. Le prix est supérieur au prix en juillet 2025 », a déclaré l’observateur agricole de l’Association indonésienne d’économie politique (AEPI), Khudori, dans une déclaration écrite reçue par VOI, vendredi 22 août.

« Dans les zones 2 et 3 la situation est la même en matière de mawon (tout juste). Le prix moyen national du riz moyen et de qualité supérieure dans la zone 2 lors de la deuxième semaine d’août 2025 était de 14 875 IDR par kg et de 16 625 IDR par kg, respectivement. Le prix est supérieur au prix de juillet 2025 », a-t-il poursuivi.

Khudori a estimé qu’il y a trois facteurs principaux qui causent la baisse des prix du riz. Premièrement, l’exploitation du marché du SPHP Bulog n’est pas efficace. De son retour au 14 juillet au 19 août 2025, Bulog n’a distribué que 44 813 tonnes, soit en moyenne 1 111 tonnes par jour. Ce nombre est considéré comme trop faible pour contenir le rythme de l’augmentation des prix sur le marché.

in, Bulog continue d’absorber le riz / riz des agriculteurs par le biais d’un système de maklun. Cette pratique rend la concurrence pour l’achat de riz plus intense de sorte que les prix des produits de première nécessité augmentent jusqu’à 8 000 IDR par kg. En conséquence, les prix du riz sur le marché ont augmenté.

troisièmement, l’excédent de la production de riz a diminué avec l’entrée de la saison (juin-septembre). L’excédent du riz en juillet, août et septembre 2025 n’était que de 0,22 à 0,56 millions de tonnes, bien en dessous de l’excédent de mars et d’avril, atteignant 2,64 millions de tonnes chacun.

rénal « Ces trois facteurs sont liés et se renforcent mutuellement afin que le prix des produits de première nécessité reste élevé, ce qui rend automatiquement difficile à baisser les prix du riz », a-t-il déclaré.

il a suggéré au gouvernement de prendre trois mesures correctives, à savoir désamorcer le système de distribution du SPHP avec une surveillance stricte, arrêter l’absorption de BULOG par le biais d’un maklun et se concentrer sur la distribution d’ stocks de 4 millions de tonnes de riz dans les entrepôts, et réduire le rôle du groupe de travail sur l’alimentation en tant que « politique économique » qui suscite en fait la peur parmi les entreprises.

en outre, le gouvernement doit immédiatement ajuster le riz HET afin d’être équilibré avec l’augmentation du prix d’achat du riz (HPP) du gouvernement, qui est maintenant de 6 500 IDR par kg.

du gouvernement : Le prix du riz commence à baisser

al, le ministre de l’Agriculture (Mentan), Andi Amran Sulaiman, a déclaré que le prix du riz dans un certain nombre de régions avait commencé à baisser. La baisse du prix du riz était basée sur les données de Bulog et de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas).

Amran est optimiste quant au fait que cette tendance positive se poursuivra afin que les idéaux de réalisation d’un plan alimentaire puissent être atteints dans un proche avenir. Sur la base des données du panel de prix alimentaire de Bapanas au 20 août 2025, les prix du riz moyen et de qualité supérieure ont progressivement chuté à l’échelle nationale.

ar, selon les rapports, une baisse du prix du riz s’est produite dans 13 provinces, dont Aceh, Sumatra du Nord, Sumatra du Sud, Lampung, DKI Jakarta, Java Occidental, Java Central, DI Yogyakarta, Java Est, Bali, Nusa Tenggara Ouest, Kalimantan Ouest et Sulawesi du Sud.