an, la plus grande source d'exposition au BPA

AKARTA - Le bisphénol A (BPA) est un composé chimique largement utilisé pour fabriquer des couches d’époxy dans les emballages alimentaires, y compris les conteneurs.

celière : Cette couche sert à prévenir le contact direct entre les métaux et les nourrissons, tout en maintenant le goût et la qualité du produit. Cependant, diverses recherches suggèrent que le BPA peut migrer vers les denrées alimentaires, surtout lorsque les aliments sont stockés ou chauffés pendant longtemps, ce qui pourrait être une source d’exposition importante pour le corps humain.

d'une étude aux États-Unis et au Canada publiée sur pubMed.gov révèle que la teneur en BPA dans les contenus alimentaires aux conteneurs de contenu en vrac est beaucoup plus élevée que dans les gallons utilisés pour le recyclage en polycharbonate (PC) pour l'eau potable.

an Wiradarma, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K, FinEM, a expliqué que l’étude examinait la teneur en BPA dans les aliments frais,gelés et bols.

an adhésif : “Il s'agit de 73% de ces produits de première nécessité.

Selon le Dr koran, les contenues sont une principale source d’exposition au BPA chez l’homme. Les données de l’étude montrent que 60 à 70% des produits en contenues, y compris des marques bien connues, contiennent du BPA avec des concentrations atteignant 730 nanogrammes / grammes (ng / g) aux États-Unis. Pendant ce temps, l’enquête au Canada a enregistré un taux moyen dans le teneau de contenues de 137 ng / g, avec une valeur la plus élevée atteignant 534 ng / g.

est différent des résultats des tests sur des gallons de polycharbonats qui ont montré des concentrations de BPA beaucoup plus faibles, seulement en allant de 0,128 à 0,145 ng / g. Le règlement de la Food and Drug Administration (BPOM) numéro 20 de 2019 fixe un seuil de BPA dans les emballages alimentaires, y compris les contenants, à 0,6 parties par million (600 microgrammes / kg), mais les chiffres d’études internationales indiquent toujours le risque d’exposition à surveiller.

, parmi les États-Unis et au Canada, l'étude souligne également que la consommation d'aliments en boîte est une source principale d'exposition au BPA par rapport à d'autres sources telles que les plastiques à usage unique, la poussière pour la maison ou le papier d'achat.

d'une étude menée par l'École de santé publique de Harvard (École de santé publique de Harvard) a même noté que prendre des soupes en bol de bol pendant cinq jours consécutifs peut augmenter les taux de BPA dans l'urine jusqu'à 1 000%.

, malheureusement, le discours public en Indonésie ces dernières années a souligné davantage la question du BPA dans les gallons d’eau potable, tandis que la contribution alimentaire des conteneurs à l’exposition au BPA est rarement discutée.

, le professeur Ahmad Sulaeman, professeur en matière de sécurité alimentaire et de nutrition à la Faculté d’environnement humain de l’IPB (FEMA), estime que la teneur en BPA dans l’emballage des sacs est plus préoccupante que les gallons de PC.

cans peuvent être stockés longtemps dans l’entrepôt ou dans le magasin avant d’être achetés, puis souvent stockés à la maison. C’est-à-dire que le contact entre l’alimentation et la couche d’époxy contenant du BPA prend plus longtemps », a-t-il déclaré.