rénal : Quand et comment récolter les meilleures graines de soleil pour être consommées

ARTA - Les fleurs de soleil haut et colorées semblent toujours frappantes dans le jardin en été. Et lorsque les belles fleurs sont déchirées, elles produiront des graines mangables, l’un des meilleurs épiceries que vous pouvez planter dans le jardin.

savoir quand et comment récolter les graines de fleurs de soleil nécessite un entraînement, mais les conseils suivants vous aideront à prendre le soleil lorsque les graines sont dans le meilleur sens.

in Better Homes & Gardens, vendredi 1er août, si vous regardez l’arrière de l’emballage des graines de fleurs soleil, vous verrez qu’il y a généralement des informations sur le « moment de fleurs ». Cependant, cette information se réfère généralement à quand les fleurs du soleil fleuriront. La plupart des emballages de graines ne fournissent aucune information sur quand les graines de soleil seront prêtes à récolter.

rénal. La plupart des variétés de soleil fleurs fleurs en environ deux à trois mois, mais les graines de fleurs du soleil nécessitent un mois pour mûrir après leur fleurs fleurs ou 80 à 140 jours après avoir semé. Les graines de soleil peuvent être récoltées de juillet à octobre, en fonction de l’heure de plantation et de la variété que vous plantez.

rénal. Sacher quand récolter les graines de soleil nécessite un équilibre. La récolte tôt produit de petites graines et de graines. Si la récolte est trop lentement, les oiseaux et d’autres animaux sauvages peuvent vous précéder. De plus, certaines sortes de fleurs de soleil matureont plus rapidement que d’autres. Mais il y a des signes que vous pouvez noter lors de la décision de savoir si vos graines de soleil sont mûres.

ourageant le soleil et les graines grandissent, les fleurs sècheront et s’assoupliront dans les tronc et les feuilles commencent à jaune. Si vous regardez l’arrière des fleurs du soleil, vous verrez qu’une tête de fleurs mature change de couleur du vert au marron jaune, et le clignotement est sifflé et s’effondrant. Tout cela sont les principaux signes que les fleurs du soleil sont prêtes à être poignardées.

alement parvenu à la récolte, les agriculteurs ont deux options de base pour récolter les graines de fleurs de soleil. Les graines peuvent être séchées directement dans la plante ou récolté plus tôt et sèchées à l’intérieur. L’assouplissement à l’extérieur produit généralement des graines plus délicieuses. Cependant, laisser les graines entièrement mature dans la plante augmente la probabilité que les oiseaux pourrissent perturber les graines avant que vous les prenez.

si vous préférez sècher les graines de soleil dans la pièce, récoltez les fleurs du soleil lorsque l’arrière de la tête de fleurs se transforme du vert au jaune. Pour le faire, coupez le tronc du soleil avec un couteau tranchant ou une crocodile coupée d’environ 15 à 30 cm sous la tête de fleurs, jetez les feuilles restantes et attachez deux à trois tronc de soleil avec un fil. Le côté du lien de ce soleil se tourne dans un endroit sombre et se ventilera bien à complètement sèche, et l’arrière de la tête de la fleur se transforme en marron.

ar, si vous préférez sécher les graines de soleil à l’extérieur, couvrez le soleil avec un sac en papier, en tissu de cire ou en tissu de cire subtil immédiatement après que la fibre a commencé à se décoller. Cela protège les graines de soleil contre les oiseaux faim lorsque les graines sècheront sous le soleil. Lorsque l’arrière des fleurs du soleil change de couleur marron, coupez la tête de fleurs et laissez-le dans l’intérieur pour récolter les graines.

d’un grand bol ou une bouteille du soleil, la prochaine étape consiste à jeter les graines. Prenez un grand bol ou un grand bol et jetez les graines de soleil de leurs fleurs avec une empreinte digitale ou une sourcille. Vous pouvez également drainer deux têtes de fleurs pour aider à sortir les graines. Les graines mature doivent être bien assemblées et bien formées et seront facilement séparées des têtes de fleurs lors de leur traitement. Si les graines semblent encore mûre, accrochez les fleurs du soleil jusqu’à ce qu’ils soient sèchés pour quelques jours.

vous pouvez manger des graines de fleurs de soleil brutes immédiatement après leur récolte, la cuisson améliorera le goût et rendra la peau plus facile à déchir.

illez les graines de soleil pour cuire, réparez les graines fraîches dans une couche au-dessus de la boue et cuire à une température de 200 ° C pendant cinq minutes. Après avoir été frits, la peau se fera facilement, mais s’il est encore difficile à ouvrir, cuire les graines avec un intervalle de 2 minutes jusqu’à ce qu’elles soient sèches. Soyez prudent pour ne pas trop mûre ou de ne pas rendre les graines du soleil marron, car cela réduira le goût.

inez et enrichissez les graines de fleurs de soleil, insérez 1 tassle de graines de soleil brutes dans un litre d’eau avec 2 à 4 tasses de sel. Faites en eau au-dessus du portion, réduisez le feu et cuisez les graines de soleil pendant 15 minutes. Réparez les graines, réployez le sur le lanet dans une couche et cuisez à une température de 200 ° C pendant 10 à 15 minutes pour s’échir.

in et les graines de fleurs de soleil brutes peuvent être stockées dans un récipient enair de votre cuisine pendant environ 2 à 3 mois. Pour un stockage plus long, gardez les graines de soleil dans le congélateur pour qu’elles soient fraîches pendant un an. N’oubliez pas de stocker quelques graines de soleil brutes à réplanter dans le jardin l’année prochaine.