Berry Oplosan, le gouvernement révèle comment les différencier

ARTA - Le riz d’oplosan est devenu une très médiatisé récemment après que le ministère de l’Agriculture a révélé des pratiques frauduleuses présumées dans la distribution et la vente de riz de marque.

, comment distinguer le riz dioplos du non?

, le ministre de l’Agriculture, Andi Amran Sulaiman, a révélé comment distinguer le riz dioplos et celui qui ne répond pas aux normes. Selon lui, le public peut voir des fissures sur le riz à partir de l’emballage.

Amran a expliqué que le riz haut de gamme a un taux de fracture beaucoup plus faible que celui de la qualité du reste du riz. Dans les règles applicables, le taux de fracture mixte pour le riz haut de gamme est maximum de 15%.

« Donc, le brokerage, le deuxième a l’air complet, il était très faible avec un taux d’eau de 14%. Le brokerage est très petit », a-t-il déclaré lors du ministère de coordination de l’alimentation, dans le centre de Jakarta, jeudi 17 juillet.

, le chef de l’Agence nationale alimentaire, Arief Prasetyo Adi, a expliqué que comment distinguer physiquement le riz moyen et de qualité supérieure peut être fait en regardant le niveau de faille dans l’emballage.

« Comment vous regardez le physique. Donc, comment regardez gini, s’il y a beaucoup de failles, c’est visuel oui. Beaucoup de riz est cassé, presque c’est moyen, 25 pour cent cassé, c’est brisé. Si c’est beaucoup de riz complet, c’est premium. Si vous voulez des détails, utilisez le laboratoire », a déclaré Arief.

in, a déclaré Arief, il peut également être différencé en regardant le prix de vente. Si le prix du riz est fixé entre 14 000 et 16 000 IDR par kg, il s’agit généralement du riz premium. Alors que le prix du riz de qualité moyenne est de 12 000 IDR par kg.

« Si vous jouez dans le magasin de riz, regardez cela. Si le prix est de 14 000 à 15 000 rp, 16 000 roupies, c’est généralement une prime. Si le nombre est proche de 12 000 roupies. Si il aime utiliser le chiffre de 50% (ventes), alors il est divisé en deux, ce qui signifie Rp6 000, c’est moyen », a-t-il déclaré.

, pour votre information, le gouvernement a effectivement réglementé des dispositions de qualité du riz de qualité supérieure et moyenne par le biais du règlement n ° 2 de l’Agence nationale alimentaire de la République d’Indonésie de 2023 sur les exigences de qualité et d’étiquetage du riz.

rénal : dans cette règle, le riz premium se compose d'un degré de naufrage d'au moins 95%, d'une teneur en eau maximale de 14%, d'un maximum de 0,5%, d'un maximum de 15%, d'un total d'autres grains de riz maximum de 1%, et de la récolte de 0%.

an, en ce qui concerne le riz de qualité moyenne, le taux de graine est d’au moins 95%, la teneur en eau maximale est de 14%, le grain est d’un maximum de 2%, le grain est fissuré maximum de 25%, le total d’autres grains est d’un maximum de 4%, et le grain est de 1%.

rénal, le riz de qualité sous-médienne, le taux de graine est d’au moins 95%, la teneur en eau maximale est de 14%, le grain est d’un maximum de 4%, le grain est cassé maximum de 40%, et le total d’autres grains est de 5%, le grain est de 2 pour cent et les autres objets est de 0,05%.

rénal, pour le riz moyen éclaté, le taux d’échappement est d’au moins 95%, la teneur en eau maximale est de 14%, le grain éclaté maximum est de 5%, le grain éclaté maximum est supérieur à 40%, et le total d’autres grains de riz est de 5 pour cent pour le riz et les autres objets de 0,05% pour le reste.