rénage : Un restaurant gratuit pour garder un bétail en sécurité : Bapanas étend ses voitures de laboratoire à travers le pays

BOGOR – L’Agence nationale alimentaire (Bapanas) en collaboration avec l’Agence nationale nutritionnelle (BGN) et le ministère coordinateur des affaires alimentaires ont effectué une vérification de la sécurité alimentaire dans le programme Nutrition gratuite (MBG) à Megamendung, dans la région de Puncak, Bogor Regency, mardi 24 juin au matin.

as a également remis une unité de voitures de laboratoire circulaire pour la supervision de la sécurité alimentaire. La voiture est équipée d’un large éventail d’équipements de test rapide capable de détecter la teneur en pesticides, en booraks et en formaline dans les aliments frais.

as, Arief Prasetyo Adi, chef de Bapanas, a expliqué que jusqu’à présent, il y a des dizaines d’unités de voitures de laboratoire circulaire qui ont opéré dans un certain nombre de provinces. La voiture sert à vérifier la sécurité alimentaire au hasard sur les marchés traditionnels.

rénal. « Nous avons donné cette voiture au gouvernement provincial, à l’avenir, elle pourra également être utilisée pour les districts et les villes. Cette voiture se rendra sur les marchés. Dans l’ouest de Java et le centre de Java, nous avons distribué », a déclaré Arief.

Selon lui, le processus de test utilisant un outil de test rapide ne prend que environ 10 à 15 minutes. Cet examen est important, en particulier pour les produits stratégiques tels que les poissons qui risquent de contenir de formaline au-delà du seuil.

» Notre objectif principal est de veiller à ce que le public, y compris les bénéficiaires de programmes alimentaires gratuits nutritifs, mange des aliments sûrs », a-t-il déclaré.

Arief a également révélé que l’année dernière, 17 voitures avaient été distribuées, et jusqu’à la mi-chemin de cette année, le nombre est passé à environ 30 unités. Il espère que la distribution de ces voitures de laboratoire circulaire pourra être étendue dans d’autres régions.

Le véhicule de laboratoire est équipé de réactifs, réfrigérateurs, diffuseurs et divers autres équipements d’essais. L’appareil est capable de détecter des contenus dangereux dans les denrées alimentaires, de sorte que les aliments non sûrs peuvent être immédiatement empêchés de circuler.

al.com « Nous espérons qu’il ne faudra que 15 minutes pour savoir quels aliments ne conviennent pas à commercialiser. Il existe déjà un seuil résiduel standard qui doit être respecté », a-t-il déclaré.

anasi, dans la note de Bapanas, les résultats de la surveillance alimentaire fraîche tout au long de 2024 ont montré que sur les 13 489 échantillons testés à l’échelle nationale, 6,43 % étaient positifs pour contenir des insuffisants tels que la formaline, le Boraks et les pesticides dépassaient le seuil.

rénité : la plupart des résultats proviennent de produits de poisson frais, de légumes et de collations du marché. Les contrôles sont effectués au hasard sur les marchés traditionnels, les distributions locales et les centres de production alimentaire.

ronyme. « Cela suggère que la surveillance doit continuer à renforcer, en particulier dans les zones productrices. Ne laissez pas les denrées dangereuses circuler largement », a déclaré Arief.

rénal a également encouragé les dirigeants régionaux à tirer parti de cette facilité en élaborant des plans d’examen de marché de routine via le téléphone portable.

rénal. « Je demande que cette voiture soit utilisée autour du marché. Un jour, vous pourrez visiter plusieurs marchés. Cette mobilité peut être contrôlée par des gouverneurs, des régents ou des maires de chaque région », a-t-il déclaré.