8 aliments toxiques pour vous exaspérer
AKARTA - Le chauffage d’aliments cuisinés est une chose courante faite par beaucoup de gens, surtout pour éviter d’éliminer les gaspillages et réapprovisionner les plats restants. Cependant, tous les aliments ne sont pas sûrs ou dignes d’échauffement.
rénit : certains types d’aliments peuvent perdre leur valeur nutritionnelle, différir leurs goûts et leurs textures, ou même poser des risques pour la santé lorsqu’ils sont réchauffés. Par conséquent, il est important de savoir quels aliments ne devraient pas être réchauffés.
7 aliments qui doivent être consommés immédiatement après avoir été cuisinés et non réchauffés, comme l'a rapporté le Times of India le 14 juin.
1. riz
rénal, bien qu’il semble sûr, le riz cuisiné peut être un nœud de bactéries bacillus obus s’il est laissé trop longtemps à température d’habitude. Cette bactéérie résiste à la chaleur et peut se développer après le réchauffement du riz, produisant des toxiques qui causent une empoisonnement alimentaire. Pour l’éviter, gardez le riz immédiatement dans le réfrigérateur et réchauffez un seul moment avant d’être consommé.
2. Ombre
illes contiennent des niveaux élevés de azot. Lorsqu’elles sont réchauffées, ces pierres tombales peuvent se transformer en azotres qui peuvent devenir des substances cancéreuses ou dangereuses pour le corps, en particulier pour les enfants ou les personnes ayant certains problèmes de santé. Il est préférable que les feuilles soient consommées immédiatement après avoir été cuisées et ne sont pas réchauffées.
3. Les pommes de terre
inavirus, qui est laissé à trop longues températures d’habitation, peut développer une bactéérie dangereuse du cl cl cl Cl Cl Cl Cl Clpriadium botulinum et peut provoquer du Botulisme, un type d’empoisonnement alimentaire grave. Les pommes cuites doivent être immédiatement stockées dans le réfrigérateur et ne doivent être réchauffées qu’une seule fois si elles doivent être récupérées.
4. œufs
, les œufs cuits et réchauffés peuvent se transformer en textures dures et nausées. En outre, les œufs sont également sur le risque de propager des bactéries s’ils ne sont pas réchauffés à une température sûre. Si vous avez un reste d’aliments en œufs, évitez de le réchauffer et de choisir de cuisiner des œufs frais.
5. Poulet
in, qui contient des protéines de la viande de poulet peuvent changer de structure lorsqu’elles sont réchauffées. Cela la rend sèche et dure. S’il n’est pas stocké correctement avant d’être chauffé, les poulets peuvent contenir des bactéries dangereuses telles que la salmonelle. Les poulets ne devraient être chauffés qu’une seule fois, avec une température intérieure d’au moins 74 ° C.
6. Mer
illes de mer telles que les poissons et les tortues sont très sensibles aux changements de température. Lorsqu’elles sont réchauffées, les textures peuvent se transformer en alotan et ne sont plus bons. De plus, les produits de mer sont vulnérables à contaminer les bactéries s’ils ne sont pas stockés correctement. Il est conseillé de consommer immédiatement des produits de base après avoir été cuisinés.
7. Pica
re de la pizza, en particulier dans le micro-ondes, rend souvent la partie de base du pain en douce et le fromage se décolère déségalement. En plus de réduire la qualité du goût, une pizza non stockée correctement peut également être une croissance bactérienne. Si vous voulez stocker la pizza, gardez dans le réfrigérateur et réchauffez avec le four pour que la texture reste fluide.