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ARTA – Le membre de la Commission IX de la Chambre des représentants, Arbit Bilbina, a souligné l’agitation autour du légendaire restaurant Cork Cake Widuran à Solo qui a récemment été révélé en utilisant des produits non halal après plus de 50 ans d’exploitation. Il déplore le manque d’informations de la part des restaurants, ce qui a fait que de nombreux consommateurs se sentent trompés.
al n’est pas publiquement répertorié dans les restaurants ou sur les médias sociaux. Cela a duré des dizaines d’années, c’est naturel si les consommateurs se sentent trompés », a déclaré Arge, mercredi 28 mai.
anisme découle par un téléchargement d’internautes qui ont affirmé être surpris par le fait de connaître l’utilisation de l’huile de porc dans le processus de cuisiner des poulets. Un certain nombre de clients musulmans ont ensuite exprimé leurs déceptions parce qu’ils pensaient tout le menu halal pendant tout ce temps. La direction des restaurants a confirmé que le nouvel étiquetage non halal a été mis en place après l’apparition de nombreuses plaintes.
Aristi a souligné qu’il n’y a rien de mal avec de servir de nourriture non halal. Cependant, les acteurs commerciaux sont tenus de répertorier ces informations conformément à la loi sur la garantie des produits halal (JPH).
il a salué la décision de fermer temporaire des restaurants pour faire l’objet d’une évaluation de l’halalité, mais a demandé à la direction de prêter attention au sort de leurs travailleurs.
PKB exhorte également le gouvernement, le BPOM et le MUI à construire un système de vérification intégré pour surveiller le statut halal des denrées alimentaires à l’échelle nationale. « Les informations halal et non halal doivent être soumises publiquement, dans les entreprises, les menus et les plateformes numériques », a-t-il souligné.
ilés, selon lui, la supervision ne prend pas la forme d’un appel volontaire, mais doit être un système avec des sanctions strictes pour les violations. Il a ajouté que la transparence n’est pas seulement une question d’éthique, mais une forme de protection des consommateurs et de justice.
Arkais a également remis en question les allégations de la direction selon lesquelles des déclarations non halal avaient été installées dès le début, car de nombreux consommateurs prétendent n’avoir jamais vu de telles informations auparavant.
al.com. « Nous soutenons les MPME culinaire, mais les acteurs commerciaux doivent se conformer aux réglementations. Cette affaire peut être un reflet important du fait que la vérité dans l’industrie alimentaire est la principale base de la confiance des consommateurs », a conclu Arvik.
in, Widuran Cake Cake est largement connu pour ses poulets à épicerie et ses crèmes. La direction du restaurant s’est excusée pour l’inquiétude qui s’est produite et s’est dit prêt à travailler ensemble pour clarifier l’état de leurs produits.