ar, 3 types de pain sains pour être consommés tous les jours
ARTA - Prendre attention aux aliments sains tels que le pain consommé tous les jours est très important. C’est parce que certains types de pain circulant en couple contiennent des niveaux élevés de sucre, de graisse et de sodium, qui, s’ils sont surchassés, peuvent augmenter le risque de maladies telles que le diabète et l’obésité.
Cité par Very Well Health, il existe plusieurs types de pain recommandés à consommer parce qu’ils sont considérés comme bons pour la santé du corps. Voici les trois types de pain, que vous pouvez consommer.
1. Toujours bien sûr
né est un type de pain pour un régime de frite, qui est fabriqué par un processus de fermentation naturel en utilisant les bactéries acides lactatiques et la ragique. Ce processus de fermentation donne un goût typique qui est peu acide au pain et apporte divers avantages pour la santé au corps.
fûmentation : une telle fermentation réduit le FODMAP, un groupe de carbohydrates en chaîne courte qui est difficile à digérer et peut causer des problèmes digestifs. La fermentation au poisson-chat réduit également la intempériité, ce qui, pour certains individus, peut provoquer des sensibilités et des intoléances.
rénulation réduit également la teneur en acides phitatiques, un composé qui peut attacher les minéraux et inhiber leur absorption par le corps. Un manque significatif d’acides phitatiques augmente la disponibilité des nutriments et permet au corps d’absorber plus de minéraux du pain.
2. Le pain avec des graines entières
in est un type de pain sain fabriqué à partir de graines complètes, qui sont inondées dans l’eau jusqu’à ce qu’elles se récolte. Les graines complètes se composent de 3 parties principales, à savoir le mamelon (la couche extérieure riche en fibres), l’endosperme (la partie centrale contenant du maïs) et les institutions (embryons de graines riches en nutriments).
ination et le processus d’ajustement dans ce pain apportent divers avantages, tels que la réduction de la teneur en le transformer en un sucri simple. Par conséquent, le pain frisé a un contenu en carbohydrates légèrement inférieur à celui du pain ordinaire.
3. pain de blé
in est une alternative à un pain sain, fabriqué à partir d’un mélange de farine de blé complète et d’aïd, ainsi qu’à d’autres ingrédients tels que le sel et le riz. Ce pain est riche en protéines et en fibres, en particulier en bêta-glucans, un type de fibres solubles, qui ralentissent le processus digestif et réduit l’absorption du sucre par le corps.
in en oat d’huile enrichi en bêta-glucans peut aider à contrôler les taux de sucre et d’insuline dans le sang après avoir mangé, par rapport à la consommation de riz complet.