réel : 5 façons de faire la différence entre les vrais et les faux wasabi

YOGYAKARTA – Le Wasabi est l’un des condiments les plus appropriés à manger avec des plats typiques japonais, tels que la sushi et le sashimi. En fait, jusqu’à 99% des Wasabi en Amérique du Nord sont faux. De plus, par surprise, rapporté par TasteAtlas, vendredi 14 mars, le Wasabi au Japon jusqu’à 95% sont également faux. Alors quelle est la différence entre le vrai et le faux? Veuillez noter les cinq facettes ci-dessous.

ili est originaire, a une texture fraîche et un peu riche. C’est parce que le wasabi est directement déraciné de l’intersection familiale des grappes avec le nom de la espèce Eutrema japonaise ou connu sous le nom de cheval russian. Le faux wasabi a une texture délicate avec une cohérence telle que le maste.

an asli a un goût complexe. Il semble un peu sucré, épicé et s’effondre rapidement ou s’évaporera rapidement. Eh bien, si le fausse wasabi, le goût de l’épicerie est plus dominant. Cette épicerie durera longtemps en raison de la teneur en maïs et en robinet.

in originale, généralement vert naturel plus doux. La différence avec le faux wasabi, sa couleur a tendance à être brillante, mais c’est artificiel, pas une couleur naturelle.

in est fourni sous la forme d’un pot-de-chaussée, il est très probablement un faux pot-de-vin. Le pot-de-vin original est souvent fraîch sur la commande et servi en petites portions. De plus, parce qu’on craint que son vrai goût ne soit perdu, il n’est servi que lorsqu’il est commandé.

’a vraiment beaucoup plus cher que le faux hajj. Le prix initial atteint 100 250 dollars américains par livres. En revanche, le wasabi transformé est largement produit à partir de radis, de sorte qu’il ne coûte que quelques dollars par livres.

baïdjan n’est pas sans raison pour laquelle le wasabi n’est cher et considéré comme rare. Parce que le wasabi n’est difficile à trouver en dehors du Japon. Son culissement nécessite également un traitement spécial, donc le prix est cher. Wasabi, pour croître, a besoin d’eau froide, propre, courante, est enveloppé dans des arbres avec une densité de savage et nécessite des conditions spécifiques du sol. Pour pousser, le wasabi prend environ deux ans et nécessite un traitement élevé.