ananas encourage le gouvernement régional à régler les problèmes alimentaires et les résidus
ARTA - L’Agence nationale alimentaire (Bapanas) encourage les gouvernements locaux et toutes les parties concernées à jouer un rôle actif dans la lutte contre les problèmes de déchet et de déchets alimentaires pour améliorer l’efficacité et la sécurité alimentaire nationale.
ronyme. « Diverses parties telles que les gouvernements, les universitaires, les entreprises, les distributeurs, le commerce de détail, les hôtels, les restaurants, la restauration, et les consommateurs finels doivent jouer un rôle actif dans la prévention et la réduction du déchir et des denrées alimentaires restantes », a déclaré Bapanas Nita Yulianis, directrice de l’alerte alimentaire, dans un communiqué à Jakarta, cité par Antara, mercredi 19 février.
il a déclaré que la gestion réussie de la perte et des déchets d’aliments (FLW) ou des déchets et des denrées alimentaires résiduelles (SSP) nécessite un engagement et une collaboration intersectorielle de l’amont vers l’aval.
al Al Jazeera a déclaré que « Le chef de l’Agence nationale alimentaire a toujours déclaré à diverses occasions que la synergie avec le pentahelix est très importante pour maintenir l’engagement conjoint sur la gestion de ces nouilles et de ce résiduel alimentaire », a-t-il déclaré lors d’un point de presse lors du Forum de discussion sur la sécurité alimentaire organisé par le Bureau de sécurité alimentaire et de l’agriculture de la ville de Bogor à Bogor.
Nita a déclaré que la gestion du SSP avait mis en œuvre une approche pyramide d’épargne alimentaire avec une priorité absolue pour la prévention et la réduction.
rénit : « Après cela, la redistribution de la nourriture est effectuée en donnant de la nourriture excédentaire à des banques alimentaires ou à des organisations de sauvetage de la nourriture pour être distribuées aux bénéficiaires après avoir été confirmée pour la sécurité alimentaire », a-t-il expliqué.
rénit en outre que le rôle du gouvernement dans l’élaboration des politiques appropriées et l’encouragement d’une mise en œuvre efficace sur le terrain est également important.
bapnas continue également d’encourager l’accélération de l’élaboration du projet de règlement présidentiel (Perpres) sur les déchets et les restes alimentaires comme mesure stratégique pour surmonter le problème des déchets alimentaires ou du gaspillage alimentaire qui est encore élevé en Indonésie.
el, la ville de Bogor a un potentiel positif dans les efforts de prévention, de réduction, de sauvetage et d’utilisation des SSP.
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