rénage : 9 types d'huile recommandées pour la consommation sûre d'huile

ARTA - L’huile de cuisson est l’un des ingrédients qui peuvent être trouvés dans presque toutes les cuisines. L’huile de cuisson est largement utilisée pour rendre les textures de cuisine plus fragantes et son odeur plus odeur. Il existe plusieurs types d’huiles de cuisson à choisir, telles que l’huile de semence de soleil, l’huile de palme, l’huile d’olive et l’huile de cuisson. Les types d’huile de cuisson de chaque ingrédient peuvent également connaître un processus de fabrication différent, de sorte que chaque type d’huile de cuisson a des caractéristiques différentes.

ronyme : Voici une revue supplémentaire sur les types d'huile de cuisson que VOI résume sur le site WebMD, jeudi 13 février.

est le meilleur prix global accordé à l’huile d’olive. Vous pouvez l’utiliser pour presque tous les types de cuisines. Le type le plus sain est de l’huile d’olive propre (EV sabah). Cette huile peut aider à réduire la pression artérielle et à lutter contre l’inflammation. Cette huile réduit le risque de maladie cardiaque en améliorant la santé des vaisseaux sanguins et en prévenant le gel de sang. EVday est également riche en antioxydant, qui éliminent les dommages cellulaires.

an adhésif pour signifier un glicamine à chaîne moyenne (un type de graisse), vous pouvez l’ajouter à des kakothies et à des salades de sauce pour ajouter des graisses saines. La recherche montre que cette huile peut vous aider à manger moins, mais d’autres recherches sont nécessaires.

cade est confortable pour être servi à froid (en salades, en sauce ou en kakothie) et à chaud ( cuit, cuit). Cette huile contient une forte partie d’acide olétique, d’acides gras avec de nombreux avantages pour la santé. Et si vous la mangez avec des légumes, cette huile peut augmenter la quantité d’antioxydant que vous consommez. Cette huile peut prévenir l’inflammation et soulager les symptômes de l’ inflammation des articulations, peut également vous empêcher de contracter la maladie de la gémonie.

ans le point de fumée (la température lorsque l’huile commence à s’assouplir) est trop faible pour être cuisinée, l’huile de graine de cuisson est le bon choix pour les salades, les sauces et les baguettes. Cette huile aide à augmenter l’omega-3. Les acides alfa-linolenatiques (colé) dans l’huile de graine sont bons pour ceux qui souffrent de maladies cardiaques et peuvent même baisser la pression artérielle.

ate est faible en graisses saturées mais est élevée en graisses uniques insaturées (comme l’huile d’olive). Cette huile contient également des phytosterols, qui peuvent aider à réduire le nombre de cholestérol absorbés par le corps. Cette huile est également une bonne source d’OEM 3, un autre avantage pour le cœur.

an, il contient beaucoup de graisses monoinsaturées et de vitamine E. L’huile d’amandures transformée a un point de fumée élevé, donc convient pour cuisiner à haute température telles que les usuriers. L’huile d’amandures brute a un goût ressemblant aux noix et convient le mieux en tant que sauce en salade ou versée dans la mentaille.

ne devrait pas être utilisé pour les plats chauds, mais le goût des fèves de l’huile de cuisson en fait d’une délicieuse option à arroser sur les légumes ou dans des sauces ou des suces d’acide nouante. Cette huile contient beaucoup d’acides alfa-linolénés, qui sont bénéfiques pour votre cœur et votre peau.

non aussi saine que on estime, l’huile de cuisson contient pour la plupart des graisses saturées, ce qui augmente le cholestérol HDL, ce qui est mauvais pour votre cœur. En outre, l’huile de cuisson ne contient pas non plus à peine de vitamines et de minéraux. Il est préférable de continuer à utiliser des graisses non saturées telles que l’huile d’olive et la canola.

vous choisissez de cuisiner avec de l’huile de cuisson, choisissez une version froidée plutôt que celle purifiée. L’huile froidée maintient plus de nutriments, tels que la vitamine E, des antioxydantes qui aident à protéger le cœur. L’huile de cuisson a également des points de fumée très élevés. C’est pourquoi cette huile est une option populaire pour cuisiner à haute température.

ate peut causer des dommages, alors ne l’utilisez pas si l’odeur n’est pas agréable. De plus, évitez d’utiliser de l’huile de cuisson. L’huile à hautes marées est préférable pour s’assouplir. Tire avec de l’huile qui a un point de fumée modéré. Pendant ce temps, utilisez de l’huile à faible point de fumée pour la sauce en salade et le sauce de cuisson.