castique : restaurant indonésien présent à Oslo, professeur Faizasyah : du chute au cœur

AKARTA - Un autre restaurant offrant la cuisine indonésienne est présent en Europe, cette fois à Oslo, en Norvège, et emballé en concepte d’épicerie.

in, appelé « Boboko », il présente un menu spécial de la cuisine de l’archipel avec un goût authentique. L’inauguration a été effectuée par l’ambassadeur d’Indonésie en Norvège, Teuku Faizasyah, le 30 janvier.

Boboko est situé dans le VIA Village, l'un des bureaux et des restaurants du centre de ville d'Oslo.

ronyme : L'ambassadeur Faizasyah a salué l'ouverture d'un restaurant indonésien, le seul de la capitale norvégienne.

Boboko a expliqué que l’ouverture de Boboko est une continuité de « Figus Indonesia Spice Up Oslo » organisé l’année dernière et devrait être reporté en mai 2025.

ina : “Grâce à cet restaurant, nous allons encore épiter Oslo. Le paroles indonésiennes disent, d’œil vers le cœur. Si dans ce contexte, c’est par le sens vers le cœur », a déclaré Dubes Faizasyah lors de l’inauguration, citant le communiqué de l’ambassade d’Indonésie à Oslo le 7 février.

anese, bien qu’il ait un nom typique sundanais, mais les cuisines présentées par Boboko ne sont pas seulement la cuisine sundanaise, mais à travers l’archipel, tels que le riz cuisiné et le chèvre, le bakmi frisé, le poulet penet, le sate de poulet, le sate odgi, les poulets odek, le riz padang et le roulement, le riz, l’Indomie, le chereng, le Cilok, le batagor, le tempe cuisiné, le soto Betawi, le gado-ya, la glace cendol à glace teler.

cottes présentées sont vraiment authentiques comme les restaurants en Indonésie, avec peu d’ajustements pour être acceptés par la langue locale.

na, parmi les propriétaires, Diana, l’un des propriétaires, et l’équipe n’ont utilisé que des épicerie et des épicerie indonésiens originaux importés des Pays-Bas. Naturellement, toutes les épicerie ne peuvent pas être trouvées en Norvège. Même s’il y en en en en a, le goût est différent du typique indonésien.

« En fait pour me poignarder jusqu’à ce que je plante seule », a déclaré Diana.

, à cette inauguration, a accueilli la maire adjointe d’Oslo Julianne Of Stad, le déan du corps diplomatique et l’ambassadeur de la Croatie Andrea Gustador-Erc uwac, ambassadeur des pays amis, ainsi que des représentants d’affaires.