ina Shairy propose un système de notation pour l'évaluation de la cuisine du programme d'alimentation gratuite

AKARTA - Le bureau du personnel présidentiel (KSP) propose un système d’évaluation sous la forme d’évaluation ou de classement pour chaque cuisine du programme gratuit de services nutritionnels (SPPG) pour l’amélioration du service.

« Le classement peut utiliser l’échelle la plus élevée de 1 à 5 », a déclaré le chef d’état-major présidentiel M. Qodari dans son communiqué à Jakarta, cité par Antara, samedi 11 janvier.

rénal explique que la gamme de valeur que les bénéficiaires peuvent offrir allant de l’ajustement des menus alimentaires aux goûts locaux, aux cuisines propres et hygiéniques, à l’innovation en matière de gestion des déchets.

« Le fait est qu’il pourra y avoir une évaluation, il peut y avoir un score de chaque SPPG, s’il est déjà de 5, cela signifie que c’est la norme attendue », a-t-il déclaré.

in, dans son communiqué, Qodari apprécie l’unité Pulogebang SPPG qui produit maintenant 3 496 parties à être distribuées dans 13 écoles et sept postes de service intégrés (posyandu) dans le sous-district de Cakung, à l’est de Jakarta.

Qodari, lors de sa visite sur les lieux vendredi (10/1), a vu directement la salle d’entrepôt de matières premières, les cuisines, la salle d’emballage, la salle de stockage de nourriture avant d’être distribuée à la salle de lavage des ustensiles.

il a déclaré qu’un certain nombre de travailleurs avaient également été vus emballant des aliments cuisinés et épinglés dans des boîtes spéciales.

ronyme : Selon M. Qodari, sa présence sur le site de la cuisine SPPG à la suite de la visite du programme MBG il y a quelque temps au SDN Pulogebang 06 et 07h, Cakung, Jakarta Est.

Qodari impressionné et apprécie l’atmosphère et la qualité de cuisines SPPG propres, propres et équipées d’équipement moderne.

Pour maintenir une propreté, avant d’entrer dans l’intérieur, tout le monde est tenu d’utiliser un dispositif autoprotection (APD), qui comprend un couvercle de tête et un masque.

al Al-Masih, nous voyons que la cuisine est bonne, propre, les outils sont modernes, les SOP semblent », a-t-il déclaré.

, il a également goûté un poisson usagé, ce qui est considéré comme ayant un goût particulier.

« Le poisson est bon, le poisson est fraîche, doux, parce que en effet le poisson préféré est doux, mais en termes de goût ne pas perdre avec le restaurant », a-t-il déclaré.