Conseil pour éviter les sacs après avoir mangé gros

JAKARTA - Quand vous assistez à des célébrations avec de grandes quantités de nourriture, il n'est pas rare que vous sentez somnolent ou épuisé après avoir mangé ou même le lendemain.

Selon Maxine Yeung, MS, RD, une nutritionniste répertoriée, l’une des principales causes de somnolence après avoir mangé de grandes spécialités pendant les célébrations est le travail supplémentaire effectué par le système digestif pour digérer les différents types de plats servis.

Habituellement, les aliments typiques pour les célébrations tels que le jour de Thanksgiving contiennent des richesses en graisses, de sodium, en carbohydrates transformés et en sucre. En fait, les concombres qui sont souvent le plat principal dans des événements comme celui-ci contiennent de tels contenant du triptophan dans certaines quantités. La consommation excessive de triptophan peut déclencher une fatigue.

En plus des facteurs alimentaires, la consommation d’alcool joue également un rôle dans la causation de la fatigue. En tant que substance déprimante, l’alcool ralentit la fonction du système nerveux central, ce qui peut rendre le corps plus détendu et somnolent. En outre, l’alcool déclenche souvent un appétit excédentaire, exacerbe ainsi l’absence après un grand repas.

Yeung a également ajouté que les célébrations d’un grand jour, telles que les vacances, peuvent ajouter des charges mentales et physiques en raison de la préparation d’événements, de la cuisiner, du nettoyage ou même des voyages longs. Toutes ces activités peuvent affecter les niveaux d’énergie et causer de la fatigue une fois l’événement terminé.

Afin de vous sentir fraîch et non léthargique après un grand événement, il est conseillé de manger assez et d’éviter d’exagérer. Alternez le contenu de votre assiette en ajoutant beaucoup de légumes non épinglés pour faciliter la digestion et aider le corps à rester en énergie.

De plus, évitez d’entrer à l’événement à un estomac vide, car cela peut déclencher de manger en quantités excessives. Assurez également de consommer suffisamment d’eau pour compenser les effets des boissons sucrées ou de l’alcool.

Après beaucoup de repas, une promenade légère peut être un moyen efficace de soutenir le processus digestif et d’augmenter l’énergie.

« Se promener après avoir mangé de grands plats, tels que des dîners de Thanksgiving, peut être une bonne solution pour aider à la digestion tout en donnant au corps une boompe d’énergie », a déclaré Yeung. (Ant)