Les exportations de produits de poisson indonésiens vers la Russie sont encore bas, il s’avère que c’est une exigence qui doit être remplie

JAKARTA - Le ministère des Affaires maritimes et de la Pêche (KKP) a révélé que les exportations de produits halieutiques indonésiens vers la Russie sont toujours en baisse par rapport à d’autres pays. En fait, la Russie est considérée comme une part importante des exportations de produits halieutiques.

Il a été enregistré que l’Indonésie occupe la cinquième place avec une contribution de 3,3%, soit 11,54 millions de dollars américains.

À ce sujet, le chef de l’Agence de surveillance et de contrôle de la qualité des produits marins et de la pêche (BPPMHKP), KKP Ishartini, a expliqué qu’il existe plusieurs exigences que l’Indonésie doit satisfaire pour exporter ses produits halieutiques vers la Russie. L’un d’eux doit avoir un numéro d’enregistrement enregistré à Rosselkho Primadzor.

« Donc, comme son organisme qui est présent, il a dit que c’est Rosselkhofoladzor, l’organisme de surveillance russe chargé de l’importation de produits halieutiques. Nous devons enregistrer et obtenir un nombre d’approbation de Rosselkhofoladzor », a déclaré Ishartini lors d’une conférence de presse au bureau du KKP, à Jakarta, mardi 24 septembre.

Ishartini a ajouté que les exigences importantes qui doivent être remplies par la prochaine unité de transformation du poisson sont de remplir les normes de qualité et les certifications telles que l’analyse dangereuse et le point de contrôle critique (HACCP) et de bonnes pratiques de fabrication (GMP).

Le HACCP est une méthode de gestion de la sécurité alimentaire systématique et basée sur des principes connus. L’objectif est d’identifier les dangers qui pourraient survenir à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement alimentaire et de contrôler sont placés pour prévenir les dangers.

Pendant ce temps, le GMP pour s’assurer que la production fonctionne correctement et correctement pour produire des produits répondant aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire sûre et saine. En outre, les acteurs commerciaux doivent également avoir une certification de santé ou un certificat de santé.

« Bien sûr, au moment du départ, vous devez également avoir un certificat de santé qui s’assure que les produits de pêche sont exempts de contaminants, de maladies et répondent aux normes nationales de sécurité alimentaire », a-t-il déclaré.

Enfin, a déclaré Ishartini, les produits doivent également être conformes aux normes nationales russes pour les produits alimentaires. Cela inclut la qualité, l’emballage et l’étiquetage.

« Ce qui est comme ça, bien sûr, plus tard, les acteurs commerciaux qui souhaitent proposer une enregistrement auprès de la Russie peuvent être facilités par le ministère des Affaires maritimes et de la Pêche, nous pouvons accompagner. Parce qu’il doit remplir divers formulaires, les quuissons doivent être remplis. Cela peut être communiqué par l’intermédiaire de l’Agence de contrôle de la qualité, K beaq », a-t-il déclaré.