Ironique : Les paysans d'Indonésie restent pauvres au milieu du prix du riz cher

JAKARTA - Les Indonésiens devraient se dépenser plus profondément pour acheter du riz. Mais malheureusement, l’augmentation des prix du riz n’est pas directement proportionnelle au bien-être des agriculteurs.

La Banque mondiale affirme que le prix du riz en Indonésie est 20% plus cher que le prix du riz sur le marché mondial. En fait, le prix national du riz est le plus élevé de la région de l’ASEAN.

Wold Bank Country for Indonesia and Timor-Leste, Carolyn Turk, a déclaré que le prix élevé du riz en Indonésie était dû à plusieurs politiques signées par le gouvernement, dont l’une était liée aux restrictions sur les importations non tarifaires. Bien qu’il ait pour but de protéger le secteur agricole, cette politique de restrictions sur les importations non tarifaires est en fait considérée comme la pente de la flambée des prix du riz intérieur.

« Pour protéger l’agriculture, 95% des importations du secteur alimentaire sont réglementées par des mesures non tarifaires, y compris des restrictions quantitatives et d’autres mesures non tarifaires telles que des mesures d’assainissement, de phososanité, des obstacles techniques, des inspections pré-expédition, etc. Cela encourage l’augmentation des prix du riz en Indonésie », a expliqué Carolyn lors de la Conférence internationale du riz indonésien (IIRC) 2024 au Bali Nusa Dua Convention Center, vendredi (20/9/2024).

Le prix élevé du riz en Indonésie est devenu un sujet chaud, surtout au cours de l’année écoulée. Une longue sécheresse, même le phénomène El Nino est considéré comme l’une des raisons du prix élevé du riz.

Selon les donnéesSeasia Statspada 2023, le prix du riz en Indonésie est allé de 12 632 IDR à 33 179 IDR par kg. Ce prix ne défait que par rapport au Brunei Darussalam dont le prix le plus bas est de 36 665 IDR jusqu’à un maximum de 68 157 IDR par kg.

Si vous regardez, le prix du riz en Indonésie est en effet beaucoup moins cher que le Brunei Darussalam. Mais il faut noter que le produit intérieur brut (PIB) par habitant de l’Indonésie et du Brunei est également plat, ce qui affecte le pouvoir d’achat. Se référant aux données du calendrier annuel statistique de l’ASEAN 2022, le PIB par habitant de l’Indonésie est de 4 358 dollars américains par an, soit environ 66,2 millions IDR en 2021, tandis que le Brunei est à 32 398 dollars américains (493 millions IDR). En d’autres termes, le revenu par habitant de Brunei Darussalam est sept fois plus élevé que l’Indonésie.

Pendant ce temps, les prix du riz dans l’ASEAN, classés parmi les plus bas, commencent par le Vietnam (4 871 8 524 roupies par kg), le Cambodge (rp5 480-7 611 par kg), la Malaisie (rp6 392-10 199 par kg), le Laos (rp7 610-38 052 par kg), les Philippines (rp10 045-2 070 par kg), le Timor-Leste (rp11 415-19 026 par kg), Singapour (rp12 632-79 144 par kg) et la Thaïlande (rp13 698-35 006 par kg).

La déclaration de la Banque mondiale selon laquelle le prix du riz en Indonésie est constamment le plus élevé dans la région de l’ASEAN est préoccupée par les observateurs agricoles de l’Association indonésienne d’économie politique (AEPI) Khudori. Il a mentionné le prix élevé du riz en Indonésie parce qu’il est produit par de petits agriculteurs ou gaziers avec une disponibilité de terres de plus en plus rétrécissante. Se référant au BPS, le concept d’agriculteurs gaziers est des individus et / ou avec leurs familles qui font des affaires agricoles avec une possession de terres agricoles inférieure à 0,5 hectares.

Selon les résultats du recensement agricole de 2023, les ménages d’entreprises agricoles de rizm ont considérablement augmenté de 14 248 864 foyers en 2013 à 16 891 120 ménages en 2023 ou une augmentation de 15,68%. Si calculé sur la base des agriculteurs utilisant des terres, le nombre d’agriculteurs de rizm a atteint 17 248 181 agriculteurs. Lorsque le total des agriculteurs utilisant des terres était de 27 799 280, alors 62,05% des agriculteurs en Indonésie comprennent les agriculteurs de rizm.

« Cette condition n’a pas été trouvée dans les pays utilisés par la comparaison de la Banque mondiale », a déclaré Khudori.

Il n’a pas nié les affirmations de la Banque mondiale. Cependant, selon lui, la Banque mondiale n’a jamais mentionné les conditions commerciales agricoles complètement en Indonésie, ce qui a conduit à la flambée des prix du riz. Khudori a déclaré, si vous regardez la structure des entreprises agricoles du riz, environ 75% à 80% sont aspirés pour deux postes, à savoir le bail de terrain et le coût de la main-d’œuvre. Alors que ces deux stands dans d’autres pays utilisés par la Banque mondiale, la part n’est pas grande en Indonésie.

« Les faits soumis par la Banque mondiale sont vrais, mais le récit n’est pas complet même vice versa », a-t-il déclaré.

Malheureusement, les agriculteurs indonésiens sont considérés comme n’ayant pas atteint de prospérité. Même si le prix intérieur du riz a augmenté, cela ne peut être comparé au revenu des agriculteurs locaux. Carolyn a cité les résultats de l’enquête agricole intégrée (SITASI) menée par l’Agence centrale des statistiques (BPS), qui révèle que le revenu net moyen des petits agriculteurs n’est que d’environ 5,16 millions de roupies par an.

Ce chiffre est bien inférieur à la moyenne du salaire minimum provincial (UMP) en 2024, qui s’élevait à 37,26 millions de roupies par an ou 3,11 millions de roupies par mois. C’est également une préoccupation de la Banque mondiale.

« Selon l’enquête agricole intégrée menée par l’Agence centrale des statistiques, le revenu moyen des petits agriculteurs est inférieur à 1 dollar américain par jour ou 341 dollars américains par an. Ainsi, les agriculteurs bénéficient de faibles profits de la ferme du riz », a déclaré Carolyn.

Le coût de production de riz de plus en plus cher est considéré comme celui qui fait que les agriculteurs indonésiens sont loin d’être prospères. Bien que le prix des terres au niveau des agriculteurs augmente, mais en raison des coûts de production élevés, cela n’augmente pas automatiquement les revenus des agriculteurs, selon l’observateur agricole Syaiful Bahari.

La page BPS a publié que les prix des céréales au niveau des agriculteurs en août 2024 avaient augmenté. Le haricots kering (GKG) a augmenté de 2,04%, pour atteindre 6 723 IDR par kg et le haricots kering (GKP) a augmenté de 1,58% à 6 230 IDR par kg.

Pendant ce temps, Andi Irawan, professeur d’économie agricole à l’Université de Bengkulu, a également souligné dans sa colonne dans les médias d’une fois l’augmentation du nombre de producteurs de riz en Indonésie. Il a déclaré que la taille de la propriété foncière peut être une référence à la pauvreté. La taille des terres nécessaires par foyer des producteurs de riz, de maïs et de la soie pour atteindre des revenus équivalents ou supérieurs à la ligne de pauvreté bps d’au moins 0,65 hectares, 1,12 hectares et 0,74 hectares, respectivement.

L’augmentation du nombre d’agriculteurs d’aliments usagés signifie également un défi encore plus important pour maintenir une sécurité alimentaire durable. Parce que, comme on le sait, l’aspect de la disponibilité alimentaire dépend grandement de la productivité des entreprises d’agriculture alimentaire.

« L’augmentation du nombre d’agriculteurs de rizm indique des problèmes et des obstacles à la fois dans le contexte d’amélioration du bien-être des agriculteurs et dans l’assurance de la sécurité alimentaire, surtout si le problème mis en évidence est la sécurité alimentaire sans importation », a écrit Andi Irawan.

« La sécurité alimentaire sans importation est devenue un problème populaire des politiciens sans jamais surmonter la source de la cause, dont l’un est ce grand nombre de paysans usagés », a déclaré Andi Irawan.