Ne vous laissez pas mal me tromper, voici les 6 types de sushi que vous devez connaître

YOGYAKARTA - En général, il existe six types de sushi au Japon. Mais en fait, chaque région du Japon a un moyen unique de transformer ces aliments connus jusqu’en Indonésie. Les plus connus, y compris nigiri pershi, makizushi, 1/ashizushi, khoizushi, Rolls sushi et ngoizushi. Comment distinguer ces types de sushi? C’est l’explication.

Ce premier type de sushi, fabriqué à partir d’un éclat de poisson fillet accumulé sur le riz mélangé avec du cristaux. De manière unique, ce premier type de sushi est arrangé à partir de mains et peut se fixer à cause de l’accompagnement.

Les Makizushi comprennent les bobines de sushi qui tombent dans cette deuxième catégorie de sushi, y compris le hoso-maki (objets minces), le futo-maki (objets épais), le saiku-maki (objets décoratifs) et le temaki (objets de main). Tous les types de makizuzhi sont enroulés ou enroulés le plus à l’extérieur de papier endroit ou de feuilles d’herbe marine.

Pour les hoso-maki, utilisez une moitié de feuilles d’oreille afin que le résultat de la bobine soit mince. Les inscriptions de la bobine sont très variées, y compris les concombres, la tunique, le salmon et l’naku. Alors que le futo-maki, le plus typique a cinq types et cinq couleurs, y compris le shake, le canpyo, l’omlet d’œufs, les morceaux de viande de poisson et les épineaux.

Saiko-maki est très décoratif, donc on pense qu’un chef de varier les écrans ainsi que la forme des bobines et des parties. En ce qui concerne les temaki, les bobines ne sont pas propre et sont généralement servies à des plaques d’écrans de sushi afin qu’elles puissent être roulées seules.

Au Japon, la plupart consommés sont le nigiri-tshi. En dehors du Japon, comme en Amérique et en Indonésie, les bobines de sushi sont beaucoup connus. Lors de la présentation, utilisez en effet des feuilles d’herbe marine. Mais beaucoup de gens choisissent des feuilles d’herbe marine ne sont qu’une limite de fissure qui ne doit pas être mangées avec le sushi.

L’emballage est également largement adapté à d’autres ingrédients. Par exemple, connu pour les bobines de semonce qui emballe les graines légumières avec de papier de riz. D’autres termes, tels que le rouleau de mango et le rouleau de tune épicide. Le contenu est également plus varié, comme il y a des sucreries supplémentaires, des broderies de bœuf, des haricots, des poulets, même du chocolat.

Dans la région de Kanto, kirazhi-sushi est beaucoup connu. Toujours comme le sushi en général, le riz est mélangé à des nouilles. Mais la façon de servir est unique. masqués sous la forme de fruits de mer, d’omlet d’œufs, de moustiques de shiitake, d’irisans de poisson, tous sont servis dans une boîte à cuisinière. En lançant l’Université Sushi, vendredi 19 juillet, chirashi signifie « se répandir ». De cette façon, comme la manière de servir, le masque est placé sur le riz frais. Les masques sont grands coupés pour qu’ils puissent être utilisés pour emballer chaque nouilles.

La caractéristique unique de ce quatrième type de sushi, le masque est couvert d’un wasabi et d’un choyu. Parfois, ce type de sushi est apprécié avec un AKA et un masque qui se sent sucré à la dernière consommation.

La forme de ce type de sushi est très simple. La forme du trio en sushi est faite à partir d’un mélange de connaissances et de riz cire. Habituellement, le riz a été mélangé avec des haricots frits, des shiitake ou d’autres épices. Ensuite, avec les deux ingrédients principaux, le cuisinier créera pour créer un goût unique. Les inari sushi sont fabriqués depuis la fin de la période Edo. Mais les origines définitives sont inconnues.

Oshi est un type de sushi célèbre d’Osaka, dans la région de Kanzai. Ce type de sushi est également connu pour une boîte de sushi qui est fabriquée en mollant chaque couche de la boîte, puis en coupant en forme de gâteaux. La boîte pour faire, appelée oshibako, provenait de bois de pince ou de cedar.

C’est le type de sushi que vous devez connaître pour ne pas se tromper. Habituellement, les restaurants qui vendent des sushi fourniront une liste de menu. Le type de sushi ci-dessus comprend-t-il la liste de menu que vous recherchez le plus?