Le gouverneur de Papouasie occidentale conseille à ses citoyens de ne pas manger de riz lundi et jeudi

JAKARTA - Le gouverneur par intérim de Papouasie occidentale, Ali Baham Temongkun, a émis une instruction numéro 100.3.4/766/GPB/2024 sur le mouvement de deux jours sans manger du riz pour toutes les communautés de Papouasie occidentale.

Le secrétaire régional par intérim de Papouasie occidentale, Yacob Fonataba, a déclaré que les instructions visaient à réduire la dépendance au riz et à être remplacées par des produits alimentaires locaux.

« Le gouverneur a émis des instructions pour deux jours sans manger du riz, à savoir le lundi et le jeudi, remplacées par de la consommation de produits alimentaires locaux », a déclaré Yacob, citant Antara.

Selon lui, le mouvement de deux jours sans riz doit être mis en œuvre par tous les appareils gouvernementaux locaux, ministères / institutions, entreprises d’État, entreprises publiques, entreprises publiques, parties privées et composantes communautaires répartis dans sept districts.

Le gouverneur a également demandé que tous les événements organisés par les gouvernements locaux, les ministères / institutions, les entreprises d’État, les entreprises publiques, les entreprises publiques et les parties privées doivent fournir des menus alimentaires locales.

« Tous les produits dont le riz est de base est remplacé par des denrées alimentaires locales comme sources de carbones telles que les baguettes, les bananes, le maïs et les épiceries », a-t-il déclaré.

Les instructions du gouverneur, a-t-il dit, ont été transmises à sept gouvernements de district de Papouasie occidentale qui ont ensuite été socialisés en profondeur auprès de la communauté de chaque région.

Les gouvernements locaux ont besoin du soutien des chefs traditionnels, des chefs religieux et des chefs communautaires pour optimiser le mouvement de deux jours sans manger du riz ou de produits dérivés du riz.

« Le gouvernement local impliquera les entreprises hôtelières dans la campagne du mouvement de deux jours sans manger du riz », a expliqué Yacob.

Auparavant, le gouvernement provincial de Papouasie occidentale avait encouragé la création de menus alimentaires locales diversifiés, nutritifs équilibrés et sûrs grâce à la mise en œuvre de concours pouvant motiver tous les niveaux de la société.

Le concours de création encourage l’amélioration de la capacité des gens à traiter divers menus nutritifs à consommer afin que les programmes locaux de diversification alimentaire soient atteints comme prévu.