Les entreprises d’État d’aliments élaborent une feuille de route pour un sucri en 2030

JAKARTA - Food ID FOOD Holding Entity (BUMN) a préparé une feuille de route pour aider le gouvernement à réaliser un plan national en sucre d’ici 2030.

Le président directeur de l’ID FOOD, Frans Maruganda Tambunan, a déclaré qu’ID FOOD prendrait des mesures stratégiques, notamment l’accélération de la mise en œuvre de la numérisation et de la mécanisation de l’industrie sucrière à la fois dans les fermes et hors fermes.

« ID FOOD lui-même a préparé une feuille de route pour le développement de la technologie de l’industrie sucrière pour soutenir la réalisation d’un plan sucrière 2030, qui est divisé entre les fermes et hors fermes », a déclaré Frans, cité par ANTARA, mercredi 28 février.

Le secteur sucrière reste la principale ligne d’affaires des entreprises du pays.

ID FOOD joue un rôle et une responsabilité importants dans le soutien à la réalisation d’un niveau de sucr consommé en 2028 et de l’industrie sucrée et d’une augmentation de la production de bioéthanol d’ici 2030.

Frans a déclaré que pour aider à atteindre le plan sucrière de 2030, il existe de nombreux aspects du développement technologique qui doivent être mis en œuvre, tels que l’Internet des choses, l’agriculture de précision et la mécanisation agricole.

Dans les premières étapes de 2024 à 2025, Frans a déclaré que l’entreprise s’était axée sur l’optimisation de l’utilisation des applications de plantateurs mobiles, le surveillance des drones pour la cartographie et l’analyse des données foncières, l’expansion de l’utilisation des pulvérisateurs de boom, la structuration de la variété et la mise en œuvre des applications d’enchères enchères en sucre ID FOOD.

« Dans la ligne hors agriculture, l’utilisation des capteurs est élargie dans chaque ligne d’usine et la normalisation des processus de contrôle de qualité », a-t-il déclaré.

La prochaine étape en 2026-2028, consiste à améliorer les fonctionnalités des plantateurs mobiles, les gros données de l’industrie de la canne et à élargir les mécanismes agricoles.

Ensuite, d’ici 2029-2030, il est prévu que l’industrie sucrière ID FOOD a été entièrement mécanisée, y compris la mise en œuvre de la Co-Génération (Co-Génération) pour l’absorption optimale de l’énergie produite par les usines sucrières.

La mise en œuvre massive de la numérisation de la technologie de l’industrie sucrière par les entreprises est la décision la plus efficace pour soutenir la réalisation de l’objectif de production de sucre d’ici 2030.

En ce qui concerne la mise en œuvre de la feuille de route pour le développement de la technologie de l’industrie sucrière, ID FOOD a mis en œuvre un certain nombre d’innovations technologiques telles que le géospatial information System (GIS), l’agriculture de précision et la technologie d’information Smart Farming ID FOOD (Safari).

Pour la mise en œuvre du GIS, a déclaré Frans, il s’agit de cartographier les zones du jardinage à l’aide de drones RTK, d’applications de jardin drones, d’analyse de service Web et d’unités de service de drones.

L’entreprise continuera également à encourager la mise en œuvre progressive et durable des technologies industrielles du sucre.

Frans a appelé tous les acteurs de l’industrie préliminaire, en particulier ceux de l’industrie de soutien qui fournit des technologies de numérisation et de mécanisation, à préparer des programmes de coopération permettant d’aider les acteurs de l’industrie sucrière à investir en technologie plus facilement et plus rapidement.