Celios : Les prix du riz sont trop élevés, c'est que le gouvernement doit résoudre les problèmes

JAKARTA - Le prix du riz continue d’augmenter jusqu’à présent. Plus récemment, le prix du riz sur un certain nombre de marchés a franchi le chiffre de Rp17 000 par kilogramme (kg).

L’économiste et directeur du Center for Economic and Law Studies (Celios), Bhima Yudhistira, a déclaré que le gouvernement devait résoudre le problème en premier lieu lié au prix élevé du riz sur le marché.

« Donc, briser ce problème du riz n’est pas seulement temporaire. Il faut considérer les problèmes de manière globale, allant des coûts de production croissants aux terres de récolte plus étroites et aux agriculteurs âgés qui sont de plus en plus dominés par l’âge de non-productif », a déclaré Bhima à VOI, lundi 19 février.

Bhima a déclaré que la hausse des prix du riz s’est produite actuellement en raison d’un problème avec le coût de la production du riz au cours des deux dernières années.

« L’augmentation du prix des subventions souterraines a assez frappé les agriculteurs. De plus, la question des limites du stock d’engrais subventionnés a finalement augmenté les prix des céréales », a-t-il déclaré.

Le gouvernement, a-t-il poursuivi, compte maintenant sur les importations de riz, dont le prix au niveau international augmente également.

Se reposer sur les importations ne fait pas baisser les prix du riz dans le pays.

« (Le prix du riz baisse) est assez difficile parce que (avant) le moment où la demande de riz augmentera généralement », a déclaré Bhima.

Selon lui, le prix du riz devrait continuer à augmenter.

« (Les prix du riz) devraient toujours être volatifs avec une tendance à la persistance élevée des prix. La probabilité que les prix du riz soient encore plus élevés reste ouverte », a-t-il ajouté.

Sur la base du panel de prix de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), lundi 19 février 2024, à 10h08 WIB, les prix du riz premium et moyen ont de nouveau augmenté à l’écart du prix de détail le plus élevé (HET).

Le riz HET apporté par le gouvernement s’élevait à 10 900 IDR à 11 800 IDR par kilogramme pour le riz moyen, tandis que le riz premium de 13 900 IDR à 14 800 IDR par kilogramme.

Le prix du riz premium ce matin a augmenté de 1,06% à 16 190 IDR par kilogramme et le riz moyen a augmenté de 0,36% à 14 040 IDR par kilogramme.