Bapanas : Le riz Bulog commence à remplir le marché de vente au détail moderne et traditionnel
JAKARTA – Le chef de l’Agence nationale alimentaire (NFA), Arief Prasetyo Adi, a révélé que jusqu’à 50 000 tonnes de riz de Perum Bulog ont commencé à entrer sur le marché principal du riz Cipinang (PIBC), à l’est de Jakarta.
Arief a déclaré que cette étape est l’ordre du président Joko Widodo (Jokowi) de agir rapidement pour stabiliser le commerce national avec Perum Bulog, PT Food Station Tjipinang Raya, l’Association indonésienne de cuillage et d’entrepreneurs du riz (Perpadi) et l’Association indonésienne des entrepreneurs du commerce de détail (Aprindo).
« Un total de 50 0000 tonnes par Bulog est distribué à PiBC et sera ensuite emballé sous forme de riz de 5 kg et distribué dans le commerce de détail moderne », a-t-il déclaré dans un communiqué officiel le mardi 13 février.
Après avoir reçu des directives du président Jokowi, Arief a déclaré qu’il s’était coordonné avec PERPADI, PiBC, Bulog plus APRINDO pour combler les stocks sur les marchés modernes et traditionnels.
« Donc, d’abord, notre devoir est de combler le stock sur le marché, depuis deux jours, nous continuons à contenir le stock sur le marché moderne. Il devrait aller à Lebaran, le stock de riz est sûr et maintenu », a-t-il déclaré.
Selon Arief, remplir ce stock n’est pas difficile. La raison en est qu’actuellement, le stock de riz de Bulog atteint 1,3 million de tonnes.
« Ce n’est pas difficile, ce qui est difficile sans riz, c’est maintenant beaucoup de riz. C’est parce que Bulog a jusqu’à ce jour un stock total de riz de 1,3 million de tonnes et cela a été préparé par le gouvernement depuis longtemps. Le réserve alimentaire du gouvernement (CPP) doit exister », a déclaré Arief.
Malgré cela, Arief invite le grand public à continuer de mettre en œuvre ses achats de manière raisonnable et en fonction des besoins. Il est important pour que l’égalité puisse se produire dans tous les éléments de la société.
« Ce qui doit être expliqué au grand public, si nous cuisissons à la maison oui 5 kilogrammes (kg), 10 kg est suffisant. Mais s’il achète jusqu’à 5 à 10 tonnes, c’est définitivement un commerçant. Donc, si dans le commerce de détail, il achète en effet un petit emballage de 5 kg. S’il n’est pas limité, le stock dans le magasin expire rapidement. Les amis du commerce de détail ne veulent pas non plus le stock vide », a expliqué Arief.
« Donc, les gens achètent comme ils le doivent, n’ont pas besoin d’inquiétude, car il sera entièrement rempli. Si vous avez besoin par mois, par exemple 2-3 paquets, il n’est pas nécessaire de jusqu’à 10 paquets. Si 2 paquets ménagers sont suffisants. Tout cela est destiné à égaliser. Ne dit pas que le riz est limité à 2 paquets parce que le stock est moins », a-t-il poursuivi.
En outre, Arief a déclaré qu’il préparerait une récolte majeure possible en mars. L’accent est sur le maintien des prix au niveau des agriculteurs afin de ne pas subvenir à la dépression excessive.
« Eh bien, le mois prochain, à partir de maintenant, nous devons nous préparer à maintenir les prix au niveau des agriculteurs afin de ne pas tomber. Habituellement, si la récolte commence déjà au-dessus de 2 à 3 millions de tonnes, les prix de base au niveau des agriculteurs commencent à baisser. C’est ce dont nous devons s’occuper », a-t-il déclaré.