Les Exportations De Rajungan Continuent D’être Stimulées

JAKARTA - Le ministère des Affaires marines et de la Pêche (KKP) est déterminé à stimuler les exportations de rajungan en continuant à encourager l’amélioration de la qualité du produit comme l’un des principaux exportations de l’Indonésie.

« Rajungan est l’un des principaux produits d’exportation de l’Indonésie en 2019. Se référant aux données provisoires du Bureau central des statistiques (BPS), la valeur des exportations de rajungan, y compris les crabes, s’est élevée à 393 millions de dollars EU, pour un volume de 25,9 mille tonnes », a déclaré le Directeur général du renforcement de la compétitivité des produits marins et des pêches KKP Agus Suherman dans un communiqué de presse à Jakarta, mardi 21 janvier.

Par conséquent, a-t-il dit, en 2020, il encourage diverses régions à continuer à exporter du rajungan, dont le centre de Java. Agus a dit, province centrale de Java est l’une des zones productrices rajungan.

Au 21 janvier 2020, 161 tonnes de rajungan d’une valeur de 30,37 milliards de rp ont été exportées des districts de Demak et rembang vers les États-Unis et Hong Kong. M. Agus a ajouté que l’exportation de produits rajungan provient de cinq unités de transformation du poisson de Rajungan (UPI) situées dans les districts de Demak et de Rembang.

« L’un de ses principaux fournisseurs est Betahwalang Village, Demak Regency, qui est souvent connu comme « Ville rajungan », at-il dit.

Agus a rappelé que la part de marché du rajungan est très importante, comme les États-Unis, la Chine, la Malaisie, le Japon, Singapour, la France et le Royaume-Uni. Agus a expliqué qu’à l’heure actuelle, les États-Unis sont toujours le plus grand marché d’exportation de produits rajungan dominés par les produits transformés dans des emballages hermétiques ou des canons.

Toutefois, a-t-il poursuivi, il ne ferme pas la possibilité que la demande continue de croître d’autres pays comme la Chine qui aiment les produits rajungan dans des conditions de vie, fraîches ou froides.

Pendant ce temps, toujours selon lui, le Japon achète de nombreux produits rajungan qui sont transformés ou conservés non pas dans des emballages hermétiques.

« Le potentiel du marché du rajungan est très large, c’est pourquoi nous voulons continuer à améliorer les produits de base rajungan nationaux », a-t-il dit.

M. Agus espère que les produits rajungans contribuera nt beaucoup à l’objectif d’exportation de produits de la pêche en 2020, qui s’élève à 6,47 milliards de dollars EU.