جاكرتا - تتزايد الآن مرة أخرى مجموعة القطع التاريخية في قاعة كونديت الثقافية، شرق جاكرتا. ويتماشى ذلك مع اكتشاف قطع التراث الثقافي المزعومة في شكل أحجار طحن من القرن الثامن عشر من تحت رصيف جالان تي بي سيماتوبانغ، جيدونغ، باسار ريبو، شرق جاكرتا.
وقال رئيس المكتب الثقافى لمقاطعة جاكرتا ايوان هنرى واردهانا ان اخلاء الانقاذ من المكتب تم مع مركز الحفاظ على التراث الثقافى وقبيلة المكتب الثقافى لشرق جاكرتا .
ونقل موقع جاكرتا على الانترنت يوم السبت 30 اكتوبر عن ايوان قوله " ان هذا جهد للحماية والانقاذ حتى يتم حماية الاجسام بشكل افضل " .
ووفقا لإيوان، فإن اكتشاف المكتب ليس جديدا. وفي السابق، عثر أيضا على أحجار الطحن من مكتب إعادة بناء الثقة في منطقة قرية ميلنغ، في كاكونغ سوبديستريكت، شرق جاكرتا.
وقال إن اكتشاف أحجار الطحن من نوع ODCB في كاكونغ هو في الواقع أمر كثير للغاية. وقد تم العثور على ما لا يقل عن خمس وحدات من الحجارة الطحن التاريخية هناك.
وفي الوقت الراهن، لا تزال أحجار الطحن التي عثر عليها في جالان TB سيماتوبانغ تمر بعملية تنظيف وإصلاح الأجزاء المتضررة من الجسم. في وقت لاحق ، تابع إيوان ، سيتم إعطاء الحجر التاريخي سردا يحتوي على معلومات تتعلق بتاريخ ووظيفة حجر الطحن.
إن توفير المعلومات هو تسهيل فهم الأشخاص الذين يزورون قاعة كونديت الثقافية لقيمة التاريخ والأصول بشكل أفضل. وعلاوة على ذلك ، قال ايوان ان حجر الطحن من الاثار التاريخية موجود ايضا فى متحف جاكرتا للتاريخ .
أما بالنسبة لتاريخ طحن الحجارة ، فهي أداة لمعالجة قصب السكر تستخدم في القرنين السابع عشر والثامن عشر الميلادي.
إطلاق في كتابات هان (1935: 323-324)، وهناك مصطلح suikermolen وهو ما يعني مصنع صنع السكر. في القرن الثامن عشر، أشار مصطلح مصنع صناعة السكر إلى مصنع للسكر مع معدات تقليدية بسيطة تستخدم الحجر لطحن قصب السكر.
في ذلك الوقت، أصبح السكر واحدة من السلع الأساسية الهامة للتجارة في العالم. وباتافيا هي واحدة من المناطق المنتجة للسكر، حيث يتم تصدير العائدات إلى الصين واليابان.
تم إنتاج السكر في باتافيا من قبل الشعب الصيني الذي استقر في منطقة الحي الصيني. وإدراكا منها أن إنتاج السكر يوفر فوائد، اتخذت المركبات العضوية المتطايرة أخيرا قرارا مفاده أن السكر في باتافيا يجب أن يباع إلى المركبات العضوية المتطايرة، ولا ينبغي الاتجار به إلى أطراف أخرى. في الواقع، كان المركبات العضوية المتطايرة هي التي تحدد سعر السكر.
كان عام 1710 ذروة إنتاج السكر في باتافيا، حيث كان هناك 130 مصنعا لصنع السكر يملكها الصينيون، ومعظمها حول نهر سيليوونغ.
ومع ذلك، بعد ذلك، انخفض إنتاج السكر بشكل ملحوظ من خلال انخفاض في مصانع السكر. بحلول عام 1738، كان هناك 80 مصنع سكر. ثم، في عام 1750، كان هناك 66 مطاحن السكر. في عام 1786، كان هناك فقط 44 مصنع سكر.
بعد انخفاض إنتاج قصب السكر في باتافيا وخروج الصينيين من باتافيا في عام 1740 ، بدأوا في إقامة تحصينات ذات أسوار عالية كانت تسمى آنذاك الحصون الصينية. واحد منهم، بدأت في صنع مصانع طحن قصب السكر لاستخدامها كسكر حبيبات في منطقة كاكونغ.
وقال " ان عملية اخلاء احجار اونجلينغان من رصيف جالان تى ب سيماتوبانج سارت بسلاسة بمساعدة وتعاون سودين بينا مارجا شرق جاكرتا وادارة مكافحة الحرائق فى سودين شرق جاكرتا وقرية جيدونج والاطراف ذات الصلة " .
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)