دراسة تكشف عن شرب النبيذ الأحمر يساعد على خفض ضغط الدم

توضيح للنبيذ الأحمر. (أونسبلاش / كيلسي نايت)

جاكرتا -- الذي كان يعتقد ، وشرب النبيذ الأحمر تبين أن تكون جيدة لصحة الجسم. ولكن، بطبيعة الحال، انها ليست مجرد الشرب وتفعل ما تريد. لأنه بدلا من أن يكون لها تأثير جيد على الصحة، وشرب الكثير من النبيذ ليست جيدة لصحتنا.

نقلا عن صحيفة الاندبندنت في 24 أغسطس، كشفت دراسة حديثة أن بضعة أكواب من النبيذ الأحمر في الأسبوع يمكن أن تساعدنا في الواقع على تجنب ارتفاع ضغط الدم.

وجد باحثون من جامعة كوينز في بلفاست، أيرلندا بالتعاون مع جامعة كيل الألمانية، وجود صلة بين انخفاض ضغط الدم وتناول الأطعمة الغنية بالفلافونويدات، بما في ذلك التوت والتفاح والشاي والنبيذ الأحمر.

كان البروفيسور إدين كاسيدي، رئيس وأستاذ التغذية والطب الوقائي في معهد كوينز للسلامة الغذائية العالمية، الباحث الرئيسي في دراسة لأكثر من 900 شخص بالغ في ألمانيا، نشرت نتائجها في مجلة "ارتفاع ضغط الدم"، وهي مجلة جمعية القلب الأمريكية.

في حين تشير الأبحاث المتزايدة إلى أن الفلافونويدات قد تحسن صحة القلب، يقول فريق البحث إن هذه هي المرة الأولى التي تلقي فيها البيانات الضوء على ارتباطها بخفض ضغط الدم.

وقال الباحثون إن الدراسة ركزت على الدور الذي تلعبه الميكروبات في ميكروبيوم الأمعاء من خلال استقلاب الفلافونويدات، الموجودة في الأطعمة والمشروبات المذكورة أعلاه، والتي تعمل بعد ذلك على خفض ضغط الدم.

"لدينا ميكروبيوم الأمعاء يلعب دورا رئيسيا في استقلاب الفلافونويدات لتعزيز آثارها cardioprotective. وتقدم هذه الدراسة أدلة تبين أن هذا التأثير خفض ضغط الدم يمكن تحقيقه مع تغييرات بسيطة في النظام الغذائي اليومي"، وقال البروفيسور كاسيدي في بيان من الملكة.

وكما هو الحال دائما، فإن الاعتدال هو المفتاح. ووجدت الدراسة أن حوالي ثلاثة أكواب من النبيذ الأحمر في الأسبوع كانت الجرعة اللازمة لتحقيق النتائج المرجوة على ضغط الدم، في حين أن 80 غراما من التوت يوميا كانت مفيدة أيضا.