جاكرتا - بدأت أسعار العديد من منتجات التوابل في أسواق جاكرتا في الارتفاع. حدثت الزيادة الأكثر حدة في الثوم الذي ارتفع في الأسبوع الماضي بنسبة 13 في المائة تقريبا.
أظهرت بيانات مراقبة أسعار الأغذية من قبل إدارة صناعة التجارة التعاونية والمشاريع الصغيرة والمتوسطة (PPKUKM) في جاكرتا يوم الأحد 14 يونيو 2026 أن سعر الثوم ارتفع إلى 4949 روبية إندونيسية للكيلوغرام أو 12.9 في المائة. من 38.371 روبية إندونيسية للكيلوغرام، يصل الآن إلى 43.320 روبية إندونيسية للكيلوغرام.
وقال رئيس إدارة PPKUKM DKI Jakarta Elisabeth Ratu Rante Allo إن ارتفاع أسعار الثوم كان أعلى زيادة مقارنة بالسلع الأخرى الملحية التي تراقبها الحكومة.
"ارتفاع أسعار الثوم هو الأعلى بين جميع السلع الغذائية التي يتم مراقبتها" ، قال راتو في بيان ، الاثنين ، 15 يوليو.
بالإضافة إلى الثوم ، أظهرت أسعار الفلفل الحار أيضا اتجاها صعوديا. سجلت الفلفل الأحمر الكبير ارتفاعا بنسبة 3.2 في المائة إلى 69.400 روبية إندونيسية للكيلوغرام من 67.250 روبية إندونيسية للكيلوغرام.
ثم زاد سعر الفلفل الأحمر الحار بمقدار 1300 روبية إندونيسية للكيلوغرام أو 1.65 في المائة إلى 80.300 روبية إندونيسية للكيلوغرام. "في حين أن الفلفل الأخضر الحار ارتفع بمقدار 634 روبية إندونيسية للكيلوغرام أو 1.03 في المائة ، ليصبح 61.917 روبية إندونيسية للكيلوغرام" ، قال راتو.
على الرغم من أن العديد من السلع الأساسية شهدت ارتفاعا، أظهرت نتائج المراقبة أيضا أن بعض أنواع الفلفل الحار قد شهدت انخفاضا في الأسعار. انخفض الفلفل الأحمر المتعرج بمقدار 605 روبية إندونيسية للكيلوغرام أو 1.07 في المائة إلى 55.850 روبية إندونيسية للكيلوغرام.
حدث الانخفاض الأكبر في الفلفل الأخضر الحار الكبير الذي انخفض بمقدار 5000 روبية إندونيسية للكيلوغرام أو 11.43 في المائة إلى 38.750 روبية إندونيسية للكيلوغرام. وفيما يتعلق بأسعار البصل الأحمر، كان هناك استقرار في الأسعار مع تصحيح بسيط بنسبة 0.26 في المائة إلى 58.117 روبية إندونيسية للكيلوغرام.
واستجابة للتقلبات في الأسعار، أعدت حكومة مقاطعة جاكرتا الإقليمية عددا من الإجراءات التدخيلية من خلال فريق إدارة التضخم الإقليمي (TPID). وسيتم بذل الجهود، بما في ذلك عمليات السوق في السلع التي شهدت ارتفاعا كبيرا، وتعزيز توزيع المواد الغذائية إلى الأسواق الشعبية، وضمان استمرار إمدادات المناطق المركزية الإنتاجية.
"سنعزز التنسيق من خلال TPID للحفاظ على استقرار الأسعار وتوافر الإمدادات. سيتم التدخل من خلال عمليات السوق وتعزيز توزيع السلع الأساسية إلى أسواق الشعب حتى تبقى الإمدادات سلسة ويمكن السيطرة على الأسعار على الفور" ، أوضح.
وستتعاون حكومة DKI الإقليمية أيضا مع عدد من الشركات المملوكة للدولة والشركات المملوكة للدولة الغذائية مثل Bulog و ID FOOD و Food Station Tjipinang Jaya و Perumda Pasar Jaya للحفاظ على توافر السلع الاستراتيجية في السوق.
ووفقا للعاهرة، سيستمر رصد أسعار مخزونات الغذاء كل يوم لتوقع احتمال ارتفاع الأسعار قبل فترة زيادة استهلاك المجتمع.
وأضاف: "نضمن أن مخزون الغذاء الاستراتيجي في جاكرتا لا يزال في حالة آمنة. وستظل الحكومة حاضرة للحفاظ على التوازن بين الإمدادات وتوافر الأسعار حتى تظل احتياجات المجتمع محققة".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
