جاكرتا - بدأت الزيادة في أسعار القمح في الضغط على منتجي الأرز. تقول PT Food Station Tjipinang Jaya إن تكلفة إنتاج الأرز (HPP) الآن تتجاوز أعلى سعر تجزئة (HET) الذي حدده الحكومة.
وقال مدير شركة Food Station Dodot Tri Widodo إن ارتفاع أسعار القمح على مستوى المزارعين هو العامل الرئيسي. والأسعار التي ينبغي أن تشير إلى HPP الحكومية البالغة 6500 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد، الآن أعلى بكثير من ذلك.
"الآن ارتفع سعر القمح. من HPP الحكومية كان 6500 روبية ، والواقع في المزارع هو 7500 روبية" ، قال دودوت للصحفيين ، الأربعاء ، 29 أبريل.
هذا الوضع يؤثر مباشرة على تكاليف إنتاج الأرز. مع حساب بسيط ، فإن ارتفاع سعر القمح يجعل سعر الأرز يتأثر حتى قبل أخذ التكاليف الأخرى في الاعتبار.
"للتحويل إلى أرز من القمح ، إنه ببساطة مرة واحدة. لذلك 7500 مرة واحدة = 15000. هذا فقط لتصبح أرز ، لم يكن هناك تكاليف التعبئة والتغليف ، تكاليف النقل ، التشغيلية وهكذا ، بحيث تكون HPP لدينا أعلى من HET" ، أوضح Dodot.
في الوقت الحالي ، يبلغ سعر الأرز الممتاز 14.900 روبية إندونيسية للكيلوغرام و 13.500 روبية إندونيسية للكيلوغرام من الأرز المتوسط. وهذا يعني أن المنتجين في وضع ضيق لأن تكاليف الإنتاج أعلى من سعر البيع المسموح به.
"حسنا، هذه مشكلة. في الوقت الذي لا يجب علينا فيه بيع فوق HET. في وقت لاحق إذا قمنا ببيع فوق HET ، فإنها تنتهك ، ثم هناك فريق عمل غذائي. مثل هذا النظام الحكومي".
من ناحية أخرى ، إذا لم ترفع الحكومة HET ، اعترفت Food Station بأنه من المستحيل بيع الأرز في نظام خسارة.
"بالطبع ، لا يمكننا بيعها بأضرار ، لأنه إذا بيعنا بأضرار ، فإن أدائنا سيئًا" ، قال دو دوت.
واعتبر دودوت أن أحد الحلول الواقعية هو تعديل سعر التجزئة حتى يتمكن المنتجون من البقاء على قيد الحياة. وسيتم تقديم هذا الاقتراح من خلال جمعية صناعة طحن الأرز.
من ناحية أخرى ، تقوم جاكرتا ، وهي شركة تابعة للمنطقة (BUMD) في مجال الأغذية ، بإعداد عدد من الاستراتيجيات للحفاظ على الأداء وكذلك الإمدادات.
المنتجات المخصصة للأرز مثل الأرز العضوي والأرز الأحمر والأرز المعزز هي بعض الخيارات لأنها ليست مرتبطة بـ HET وبالتالي لا تزال لديها هامش. بالإضافة إلى ذلك ، تشجع الشركة أيضا على بيع كميات كبيرة للحد من تكاليف التعبئة والتغليف.
"نحن أيضا نشجع المبيعات التي لا تستخدم تغليف 5 كيلوغرامات ، وهذا يعني الطلب بالجملة ، 25 كيلوغراما ، 50 كيلوغراما. لذلك ، يمكننا الضغط على تكلفة التغليف" ، قال.
وستستهدف هذه المخططات الأسواق التقليدية والتجار الصغار، على الرغم من الاعتراف بأنه لا يمكن تطبيقها على نطاق واسع في تجارة التجزئة الحديثة. "لذلك نحن نبيع الأرز الذي يتم تغليفه ب 50 كيلوغراما إلى التجار على أقدامهم، حتى يتمكن أصحاب المنازل من الذهاب إلى الحانات بسهولة من خلال حمل العبوات بأنفسهم. هذا هو أحد الطرق، على الرغم من أنه لا يمكن أن يكون على نطاق كبير".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
