أنشرها:

جاكرتا - طلبت الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) من وحدة خدمات التغذية (SPPG) تمكين المنتجات الغذائية المحلية للحد من ارتفاع أسعار بعض المواد الخام.

وأكد رئيس BGN ، Dadan Hindayana ، أن حزبه اختار نهجا مرنا في إعداد قائمة MBG ، من خلال تكييف إمكانات الموارد المحلية وتفضيلات المجتمع في كل منطقة على حدة.

"لأننا نريد تمكين إمكانات الموارد المحلية ومغزى المجتمعات المحلية ، بحيث لا يكون الضغط على استهلاكها مرتفعا للغاية. إذا أمرنا القائمة الوطنية ، فسيكون الضغط مرتفعا ، وسيرتفع السعر بالتأكيد" ، قال ، كما ذكرت ANTARA ، الخميس ، 23 أبريل.

وقال إنه نقل تجربته أثناء الاحتفال بعيد ميلاد الرئيس برابوو سوبياتو في 17 أكتوبر 2025 ، حيث قام SPPG بتوحيد قائمة ناصرة كاملة مع البيض كقائمة MBG.

"في ذلك اليوم ، احتاجت 36 مليون بيضة أو 2200 طن. كان لذلك تأثير ، ارتفع سعر البيض إلى 3000 روبية إندونيسية للكيلوغرام".

وأوضح رئيس BGN أيضا صحة تصريحاته بشأن الحاجة إلى الأبقار التي كانت موضوع نقاش حاد في وسائل التواصل الاجتماعي. وأوضح أن الحاجة إلى لحوم الأبقار في SPPG واحد لجميع المستفيدين يمكن أن تصل إلى رأس واحد. وسميت أرقام الأبقار البالغ عددها 19 ألف رأس مجرد محاكاة.

"على سبيل المثال ، إذا أراد SPPG اليوم طهي لحم البقر. إذا أمرنا جميع SPPG في وقت لاحق بتاريخ ما نريد طهي البقر ، فإنه يتم جمع عدد SPPG مضروبا في بقرة واحدة".

وقال دادان إنه في عملية طهي واحدة ، يمكن أن تصل احتياجات لحم البقر في SPPG إلى حوالي 350 إلى 382 كيلوغراما ، لذلك ، فإن تنوع البروتين في القائمة مهم للغاية.

"هناك بيض وبيض الدجاج ولحم البقر والسمك. على سبيل المثال ، إذا كان هذا هو لحم البقر المطهو ، فإنه يحتاج إلى 350 كيلوغراما مرة واحدة في الطهي ، وهذا يعني بقرة واحدة. هذا هو أهمية تناول الطعام المغذي حتى تكون نسبة الصيد جيدة. لذلك ، مرة واحدة لطهي لحم البقر يحتاج إلى 382 (كجم) ، وهذا يعني بقرة واحدة ، فقط لحمها".


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)