جاكرتا - ستبدأ الحكومة جهودا دبلوماسية لتوسيع شبكة الدول الشريكة لكوريا الجنوبية بموجب اتفاقية الاعتراف المتبادل (MRA) لشهادات الحلال، بهدف زيادة صادرات الأغذية الكورية إلى الأسواق الإسلامية العالمية.
وقال وزير الزراعة والأغذية والريف سونغ مي ريونغ الشهر الماضي إن الحكومة ستركز على توسيع الاتفاقات لدعم المؤسسات المحلية الخاصة المعتمدة للحلال. كلما زادت الاتفاقيات التي تبرمها كوريا مع سلطات الشهادات الحلال في بلدان أخرى، زادت عدد الأسواق المسلمة التي يمكن للمنتجين الغذائيين الكوريين الوصول إليها مباشرة، دون الحاجة إلى طلب عمليات تفتيش من قبل السلطات الأجنبية للحصول على موافقة على العلامات الحلال.
يتطلب شهادة الحلال من الشركات المصنعة الالتزام بأحكام الشريعة الإسلامية في جميع العمليات، بدءا من تحضير المواد إلى التصنيع والتخزين واللوجستيات.
يمكن للوكالات الخاصة لترخيص الحلال في كوريا مع شبكة اتفاقيات عالمية للتعرف المتبادل تقييم المنتجات الغذائية الكورية والموافقة عليها كحلال نيابة عن السلطات الحلال الأجنبية.
"الأهم هو أن الحكومة يجب أن تركز جهودها على قضية MRA (مذكرة الاعتراف / اتفاقية الاعتراف المشترك) حتى تتمكن شركات الأغذية الكورية من تصدير المزيد" ، قال سونغ في مؤتمر صحفي في مقر الوزارة ، كما ذكرت صحيفة كوريا تايمز (10/3).
وقال: "نخطط لجلب خبراء الحلال من الخارج إلى كوريا الجنوبية والاستماع إلى مشورتهم. وستعزز هذه الخطوات البيئة التجارية الحالية بين الدول والحكومات والمؤسسات الخاصة والشركات في جميع أنحاء كوريا الجنوبية والسوق الإسلامية العالمية".
وتعد إندونيسيا وماليزيا والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية حاليا أهدافا رئيسية لكوريا لتوسيع MRA ، وفقا للحكومة.
يأتي بيان سونغ بعد حضوره في جلفود 2026، أكبر معرض تجاري عالمي للأغذية في الشرق الأوسط، الذي عقد في دبي من 26 إلى 30 يناير. وقعت الشركات الكورية 14 مذكرة تفاهم بقيمة 8 ملايين دولار أمريكي في الحدث.
المنتجات الأكثر شعبية من المنتجات الغذائية الكورية في المعرض هي المنتجات التي هي في صدارة الاتجاهات العالمية مثل غيمباب (لفائف من الأرز البحرية مع مواد مختلفة) وتوتوكوكي (كعكة من الأرز يتم غليها في صلصة فلفل أحمر حار) والمكرونة السريعة ، فضلا عن المنتجات الطازجة مثل التوت والنبيذ شين ماستك.
وتشمل اللحوم البقرية الكورية، المعروفة باسم "هانوو"، من بين المنتجات المميزة. وبدأت تعاونيات المربيين من هانوو في مقاطعة كانغون في تصدير لحوم البقر الكورية إلى دبي في سبتمبر الماضي، مما يمثل أول صادرات هانوو الكورية إلى الشرق الأوسط.
في الأسبوع الماضي، نظمت الوزارة حدثا في سنغافورة للاحتفال بإطلاق منتجات اللحوم الكورية، وجلبت حوالي 160 ضيفا إلى فندق مارينا باي ساندز.
"يقول الناس في سنغافورة إن هانوو لديها مذاق متوازن لا يملكه الواجي الياباني ولا لحم البقر الأمريكي والأسترالي. أتفق مع الطاهي الكوري الشهير Ahn Sung-jae عندما قال أثناء الحدث أنه يكفي القليل من الملح للاستمتاع بمذاق هانوو اللذيذ".
وقال: "يمكن لسنغافورة، مع مستويات الدخل المتوسطة المرتفعة والصناعة الغذائية المتقدمة، أن تصبح سوقا هاما للأطعمة الكورية".
ومن المعروف أن حكومة كوريا الجنوبية خصصت أكثر من 700 مليار وون في شكل إعانات لشركات التصدير وحددت 30 سفارة في الخارج "أساسا لصادرات الأغذية الكورية" لتعزيز المنتجات الغذائية الكورية.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)