جاكرتا - أكدت شركة Dharma Jaya العامة أن مخزون لحم البقر والدواجن في حالة آمنة قبل شهر رمضان حتى عيد الفطر 2026. كما أعدت BUMD DKI Jakarta إمدادات إضافية من الأبقار المستوردة للتنبؤ بالارتفاع في الاحتياجات.
وقال مدير شركة Dharma Jaya Raditya Endra Budiman ، إن هناك حاليا 1246 طنا من لحوم الأبقار و 435 طنا من لحوم الدواجن. بالإضافة إلى ذلك ، هناك 1594 رأسا من الأبقار الحية جاهزة للقطع وفقا لاحتياجات السوق.
"اللہ تعالیٰ کے فضل سے ، اس فروری کے آخر میں آسٹریلیا سے تقریبا 500 سے 600 گائے آئیں گی۔ یہ جکارتہ کے لئے اسٹاک کا اضافہ ہوگا ، یہاں تک کہ اگر ضرورت ہو تو ، ہمارے پاس ابھی بھی تقریبا 1،000 مزید اسٹاک ہیں جن کو استحکام کی قیمتوں میں مدد کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، "رادیتھا نے 11 فروری کو بدھ کے روز ڈی کے آئی کے شہر کے لئے ایک بحث میں کہا۔
وأوضح راديتيا أن احتياجات اللحوم في جاكرتا كبيرة نسبيا. في السنة ، تصل احتياجات لحم البقر إلى حوالي 73.100 طن ، في حين أن الدجاج 182.230 طن. يحدث زيادة في الاستهلاك عادة خلال شهر رمضان ، خاصة من قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (هوراكا).
"إذا نظرنا إلى الإحصاءات ، فإن الاستخدام الأكبر كان في قطاع الحرف. غالبًا ما تكون المطاعم خلال صيام رمضان ممتلئة. لهذا السبب ، لا تزال الاحتياجات مرتفعة وقد أخذناها في الاعتبار في تخطيط المخزون" ، قال.
للحفاظ على التكلفة، تبيع دارما جايا لحم البقر من الوركين الممتاز في نطاق 135.000 روبية إندونيسية للكيلوغرام، وهو أقل من سعر السوق الذي يتراوح بين 139.500 روبية إندونيسية و 140.000 روبية إندونيسية للكيلوغرام.
"لبعض أنواع القطع الأخرى ، يمكن أن تكون أدنى. في الأساس ، نريد تقديم أفضل الأسعار للمجتمع جاكرتا" ، قال راديتيا.
بالإضافة إلى الإمدادات ، تعزز دارما جايا البنية التحتية للتخزين. في الوقت الحالي ، تتوفر مستودعات باردة بسعة 800 طن في كاكون. في المستقبل ، سيتم إضافة السعة من خلال بناء مستودع جديد للتبريد بسعة 5000 طن.
وأكد راديتيا أن التنسيق لا يزال جاريا مع الدوائر ذات الصلة والجهات الفاعلة في مجال الأعمال التجارية للحفاظ على توزيع سلس.
وقال: "تحت إشراف الوزارة، ننسق مع مختلف الأطراف حتى تبقى الإمدادات جارية ويمكن السيطرة على الأسعار. من حيث المبدأ، نحن مستعدون لدعم استقرار الغذاء في جاكرتا".
أكد أمين منطقة DKI جاكرتا ، أووس كوسوانتو ، توافر لحوم البقر الآمنة حتى عيد الفطر. استنادا إلى توقعات حكومة DKI ، يرتفع الطلب على لحوم البقر قبل رمضان بنسبة 3.57 في المائة تقريبا ، في حين أن الطلب على الدجاج في عيد الفطر يرتفع بنسبة 10.77 في المائة.
وقال: "بالنسبة لمخزون لحم البقر ، إن شاء الله آمن. من المتوقع أن يكون توافره كافيا حتى نهاية عيد الفطر".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
