جاكرتا - صرح الوزير المنسق للشؤون الغذائية ذو الكفلي حسن أن برنامج الأكل المغذي المجاني (MBG) في عام 2026 يحتاج إلى حوالي 82.9 مليون حصة من البروتين ، وفقا لعدد المستفيدين.
"لأنه في العام المقبل سيتم إعطاء MBG ل 82.9 مليون شخص ، فهذا يعني أنه إذا كانت بيضة واحدة في اليوم الواحد ، فنحن بحاجة إلى 82.9 مليون حبة. وبالمثل ، إذا كنت تستخدم الأسماك ، فإن العدد هو نفسه ، 82.9 مليون قطعة "، قال زولهاس خلال قمة اليوم الوطني للأسماك 2025 في جاكرتا ، الأحد 23 نوفمبر ، نقلا عن معراجة.
لتلبية هذه الحاجة إلى البروتين ، تحاول الحكومة حاليا العثور على مصادر مختلفة للإضافة إلى البروتين. وأكد زولهاس أنه إذا لم يزد المعروض من البروتين أثناء زيادة الطلب، فإن سعر البروتين في السوق لديه القدرة على الزيادة وفقا للقانون الاقتصادي.
"إذا كان الطلب مرتفعا ولكن الإنتاج محدودا ، فإن السعر سيزداد بالطبع. لهذا السبب نتنافس الآن على إيجاد حل".
وأضاف زولهاس أن إحدى استراتيجيات الحكومة هي الاستفادة من مصادر البروتين النموذجية لكل منطقة. وأعطى مثالا على الاختلافات في عادات الاستهلاك بين مناطق بابوا وسومطرة وجاوة. يمكن أن يكون هذا الاختلاف حلا لتلبية احتياجات البروتين في برنامج MBG بالتساوي.
"في سومطرة ، قد تفضل الأسماك ، في بابوا ، الطعام مختلف ، وكذلك في جاوة. سننظم كل شيء حتى يمكن استخدام تنوع الغذاء في إندونيسيا".
بالإضافة إلى ذلك، أكد زولهاس أيضا على هدف إندونيسيا المتمثل في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين بحلول عام 2026. وشدد على أهمية البروتينات لدعم تطوير ذكاء جيل الشباب. استنادا إلى بيانات IQ العالمية ، يبلغ متوسط معدل الذكاء في البلدان المتقدمة أعلى من 109 ، في حين أن متوسط معدل الذكاء في إندونيسيا لا يزال في حدود 90s.
"لكي نكون متوازنين مع البلدان المتقدمة النمو ، يجب أن نضمن أن يكون الاكتفاء الذاتي من الغذاء ، وخاصة البروتين ، متاحا على طاولات أطفالنا. مع التغذية الكافية ، يزداد ذكائهم أيضا ، "قال زولهاس.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
