أنشرها:

جاكرتا - سلط عضو اللجنة الرابعة في مجلس النواب، فيرمان سويباغيو، الضوء على أهمية الابتكار الغذائي، واستبدال الأغذية، وزراعة الأغذية المحلية في مراجعة قانون الأغذية. وشدد أيضا على أهمية فهم الغذاء من جانب أوسع، وليس فقط الأرز كغذاء أساسي.

وقال فيرمان، هناك العديد من النقاط المهمة فيما يتعلق بما هو موجود في مراجعة قانون الأغذية. أولا، الغذاء لا يتعلق بالأرز فحسب، بل يتعلق أيضا بتنويع الأغذية الأخرى.

ثانيا، تشجع مراجعة قانون الأغذية على الابتكار الغذائي لتحسين جودة الغذاء وكميته.

"لذلك ، من المهم أن تقلل الاستبدال الغذائي من الاعتماد على بعض الأطعمة" ، قال فرمان للصحفيين يوم الجمعة 21 نوفمبر.

كما شجع فيرمان على تطوير الأغذية المحلية والحفاظ عليها كجزء من ثقافة وهوية المجتمع. وقدر المشرع غولكار من دابيل سنترال جاوة الثالث أنه من خلال فهم الغذاء من جانب أوسع، من المأمول أن يتمكن من زيادة تنويع الأغذية وتقليل الاعتماد على بعض الأطعمة.

وقال: "يمكن للابتكار الغذائي واستبدال الأغذية تحسين جودة الأغذية وتحسين الصحة العامة".

ويأمل هذا العضو في مجلس النواب الشعبي باليغ أن يتم الحفاظ على الطعام المحلي وثقافة وهويات المجتمع المحلي من خلال زراعة الطعام.

واختتم قائلا: "لذلك، من المهم فهم الغذاء من جانب أوسع وتشجيع الابتكار الغذائي المحلي واستبداله والحفاظ عليه".


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)

Add VOI as a Preferred Source
Follow VOI news updates across Google.
+