مانوكواري - شدد مكتب الصحة في مانوكواري في بابوا الغربية الرقابة على مطابخ مقدمي الوجبات الغذائية المجانية (MBG) بعد حالات التسمم الغذائي التي أصابت عشرات الطلاب في المنطقة.
وقال القائم بأعمال رئيس مكتب الصحة في مانوكواري مارتن رانتيمانبانغ في مانوكواري يوم السبت إن حالة التسمم حدثت بسبب التأخير في توزيع MBG بحيث أصبح العامل الرئيسي في تطور البكتيريا في النظام الغذائي.
"وجدت النتائج المختبرية ل BPOM Manokwari أن هناك قائمة لا تستحق الاستهلاك لأنها تحتوي على بكتيريا. هذه هي مادة تقييمنا".
ومن أجل منع حوادث مماثلة، شدد مكتب الصحة المحلي على أهمية تنظيم أوقات الإنتاج والتوزيع والاستهلاك حتى لا يتجاوز الحد الآمن البالغ ست ساعات. يعتبر التأخير في سلسلة التوزيع العامل الرئيسي في حالات التسمم.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتلقى كل مطبخ يقدم MBG توصية من مكتب الصحة قبل العمل.
هذا مهم حتى يمكن إجراء الإشراف على معايير سلامة الأغذية وجدوها بدقة لضمان أن الطعام المقدم للطلاب آمن وصالح للاستهلاك.
وقال: "يجب تعزيز مطبخ MBG ومعرفة مكان وجوده من قبل مكتب الصحة حتى لا تتكرر مثل هذه الحالات".
كما ذكر سابقا ، تم نقل ما يصل إلى 13 طالبا في مانوكواري يتألفون من 12 طالبا في المدرسة الابتدائية وطالب واحد في المدرسة الإعدادية إلى مستشفى مانوكواري في 30 يوليو 2025 بسبب أعراض الغثيان والقيء والدوار بعد استهلاك قائمة MBG في SMP Negeri 13 Manokwari و SD Negeri 45 Arowi.
وفي الوقت نفسه ، أكد دانديم 1801 / مانوكواري العقيد إنف أغوس بريهانتو دوني أن حزبه وجه تحذيرا شديد اللهجة لمقدمي MBG لعدم استيفاء المعايير.
Kodim 1801 / Manokwari هو الطرف المفوض لإجراء الإشراف والرقابة على تنفيذ MBG في Manokwari Regency.
يوجد حاليا تسعة مطابخ صحية مزودي MBG في مانوكواري توفر الطعام المغذي ل 99 مدرسة ، تتكون من ثمانية مطابخ خاصة ومطبخ واحد من وحدة خدمة الوفاء بالتغذية Kodim (SPPG).
وقال: "إذا حدث ذلك للمرة الثالثة ، يمكن إعلان المطبخ غير مؤهل ولا يسمح له بالعمل مرة أخرى".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
