جاكرتا - ذكر رئيس مجلس العلماء الإندونيسي (MUI) لفتوى أسرون نيام شوله بأن حالة Warung Ayam Goreng Widuran يمكن أن تضر بسمعة مدينة سولو ، وخاصة رواد الأعمال في مجال الطهي.
وقال إن هذا من الممكن جدا أن يحدث إذا لم يتم اتخاذ قضية Warung Ayam Goreng Widuran على الفور خطوات حاسمة ، إداريا وقانونيا.
"إذا لم تتم خطوة سريعة ، فقد تقوض مدينة سولو الدينية والشاملة. حالة Widuran هذه هي مثال على الجهات الفاعلة التجارية التي هي كولاس وغير صادقة والتي يمكن أن تضر بسمعة مدينة سولو "، قال رئيس MUI لفتوى Asrorun Ni'am في جاكرتا ، الاثنين ، 26 مايو ، وفقا ل Antara.
في السابق ، انتشرت كشك دجاج Widuran المقلية على نطاق واسع والتي تحتوي على مكونات غير حلال بعد سنوات من العمل.
ووفقا لنعام، فإن حالة وارونغ تايام ويدوران يمكن أن تضر أيضا بالجهات الفاعلة التجارية في سولو سيتي، وتضر بثقة الجمهور في مدينة سولو بأكملها، وأن يكون لها تأثير على تقليل عدد السياح بسبب الشعور بعدم الأمان في قائمة الطعام في سولو.
ولذلك، شجع الحكومة المحلية على اتخاذ خطوات فورية، إدارية وقانونية على حد سواء، حتى لا يكون لها تأثير سيء على مدينة سولو.
وشدد أيضا على أنه يجب على المسؤولين الحكوميين اتخاذ خطوات حاسمة، وعدم الإهمال، للرد على القضية.
وأوضح نعام أنه يجب على الجهات الفاعلة في قطاع الأعمال الامتثال للقانون الذي يتطلب شهادات حلال للمنتجات الغذائية المتداولة في إندونيسيا.
"يجب على الجهات الفاعلة في مجال الأعمال الامتثال للقانون الذي يتطلب شهادات حلال للمنتجات الغذائية التي يتم تداولها في إندونيسيا. خلاف ذلك، هناك عقوبات. يجب على المسؤولين الحكوميين اتخاذ خطوات حاسمة، وعدم إهمالها".
أوضح أستاذ العلوم في UIN Jakarta Fikih أن الدجاج يشمل الحلال للاستهلاك. ولكن إذا لم يتم ذبحه بشكل صحيح ، فقد يكون حرام والقانون مثل جثة.
وقال إن التأكد من المنتجات الحلال لا ينظر إليه فقط في القائمة والمكونات ، ولكن يجب التأكد من عملية المعالجة.
"آيم الذي يتم ذبحه بشكل صحيح ، ولكن إذا تم طهيه بزيت الخنزير ، فهذا حرام للاستهلاك. قائمة الدجاج ليست بالضرورة مؤكدة أنها حلال".
ووفقا له ، فإن قضية Warung Ayam Goreng Widuran توفر درسا مهما مفادها أن كل مسلم يحتاج إلى توخي الحذر في اختيار مكان للطهي.
وقال نعيم: "عليك التأكد من صحتك، والتحقق من شهادة الحلال، وسؤال المالك، والسيطرة على المؤشرات".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)