جاكرتا - استجابت الوكالة الوطنية للتغذية (BGN) لحالات التسمم التي تعرض لها عدد من الطلاب في مدارس باندونغ وتاسيكمالايا بعد تناول قائمة الأطعمة المغذية المجانية (MBG).
وقع هذا الحادث يوم الخميس 1 مايو 2025. وقال رئيس BGN ، دادان هندايانا ، إن حزبه يتخذ خطوات سريعة في التحقيق في سبب هذا الحادث.
وقال في بيان رسمي، السبت 3 مايو/أيار: "استجابة لظهور حالات مماثلة في عدة مناطق، نؤكد التزام BGN بالتحقيق بدقة في الأسباب وإجراء تقييم شامل لمنع تكرار أحداث مماثلة".
وقال دادان إن BGN أرسلت فريقا تحقيق مشتركا للتحقيق في القضية. كما تم إرسال الطعام المستهلك إلى المختبر وينتظر نتائج الاختبار التي من المتوقع الإبلاغ عنها في الأيام ال 10 المقبلة.
ومع ذلك ، استنادا إلى نتائج الاختبار الأولي الذي أجراه فريق خبراء التغذية التابع لوحدة خدمات التغذية الوثوقية (SPPG) ، فإنه يظهر أن الطعام في حالة جيدة قبل إرساله إلى المستفيدين.
"نحن نضمن العملية برمتها ، سواء المعالجة أو التوزيع وفقا لمعايير التشغيل. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى تحقيق متعمق لتأكيد النقطة الحاسمة للمشكلة".
كما ضمنت BGN أن الطلاب المتضررين تلقوا العلاج الطبي في المرافق الصحية المحلية.
"نحن نتفهم المخاوف التي تنشأ في المجتمع. ولهذا السبب، نحث جميع الأطراف على التزام الهدوء وانتظار النتائج الرسمية للتحقيق. وستواصل BGN نقل المعلومات علنا ومسؤولا".
تؤكد BGN على أهمية التعاون بين الأطراف بما في ذلك الوحدات التعليمية وأخصائيي التغذية ومقدمي الأغذية ومؤسسات مراقبة الجودة لضمان أن تفي العملية الكاملة لتوفير MBG ، بدءا من اختيار المواد إلى التوزيع ، بمعايير السلامة والأهلية للاستهلاك.
وكإجراء تصحيحيحي ووقائي، شددت الوكالة الوطنية للتغذية على الفور إجراءات توزيع الأغذية، ولا سيما البروتوكولات الأمنية أثناء عملية التسليم من المطبخ إلى المدرسة، فضلا عن الحد الأقصى لوقت التسليم للحفاظ على جودة الطعام.
ثم تشديد آليات التوزيع في المدارس، بما في ذلك التخزين والتسليم للطلاب. توفير حد زمني للتسامح بين الطعام الذي يتم استلامه ويجب استهلاكه على الفور.
أخيرا ، قم على الفور بإجراء اختبارات المسالك البولية العضوية (اختبارات المظهر والروائح والطعم والمنسوجات) على الطعام قبل توزيعه. وكانت حالة التسمم الغذائي من قائمة MBG هذه قد حدثت سابقا في سيانجور، جاوة الغربية. ثم ، في بومبانا ، جنوب شرق سولاويزي ، وكارانجانيار ، جاوة الوسطى.
من هذا الحادث ، اتخذت BGN أيضا خطوات بالإضافة إلى إجراء اختبارات غذائية في المختبر ، بالإضافة إلى عقد تدريب إضافي ل SPPG في جميع أنحاء إندونيسيا ، والذي لا يزال جاريا الآن.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)