جاكرتا - أكد خبير التغذية من مستشفى ساماريندا ميديكا سيترا (RS SMC) هيرسياني تاندي على أهمية تناول الأطعمة ذات التغذية المتوازنة للأسر ذات التكوين الكامل الذي يلبي احتياجات الجسم.
"يجب أن تحتوي الأطعمة المغذية المتوازنة على خمس مجموعات غذائية ، وهي الأغذية الأساسية كمصدر للكربوهيدرات ، والأطباق الجانبية كمصدر للبروتين والدهون ، والخضروات والفواكه كمصدر للفيتامينات والمعادن" ، قال هيرسياني في ساماريندا ، نقلا عن عنترة ، السبت ، 25 يناير.
وأوضح أن تحقيق التغذية المتوازنة يجب أن يتكيف مع احتياجات كل فرد. تؤثر عوامل العمر والجنس والطول والوزن والنشاط البدني على الاحتياجات الغذائية لكل فرد من أفراد الأسرة.
"من المؤكد أن الجزء الغذائي للأطفال يختلف عن البالغين. يمكن أن يكون تكوين الطعام هو نفسه، ولكن يجب تعديل الكمية".
كما سلط هيرسياني الضوء على أهمية الاهتمام بالنظام الغذائي. من الناحية المثالية ، يتم استهلاك الطعام ثلاث مرات في اليوم كغذاء رئيسي و مرتين كغذاء شريط.
"لسوء الحظ ، مع مرور الأوقات ، يميل النظام الغذائي العام إلى أن يهيمن عليه الطعام الغني بالسعرات الحرارية والسكر والدهون. يجب الانتباه إلى هذا "، قال هيرسياني.
علاوة على ذلك ، أكد أن وصمة العار الغذائية المغذية يجب أن تكون باهظة الثمن ويجب القضاء عليها.
"يمكن الحصول على طعام مغذي متوازن من المواد الغذائية البسيطة التي يسهل الوصول إليها. المفتاح هو التنوع والتكوين الصحيحين".
أعطى هيرسياني مثالا ، للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-8 أشهر ، تعمل الخضروات والفواكه كأطعمة إضافية. ومع ذلك ، بعد سن الثانية وما فوق ، تصبح الخضروات والفواكه مكونات إلزامية في قائمة الوجبات.
وقال: "وبالمثل مع البالغين ، فإن الخضروات والفواكه جزء لا يتجزأ من طبق الطعام".
وحث الناس على أن يكونوا أكثر حذرا في اختيار الطعام وتقديمه للعائلات.
وقال هيرسياني: "من خلال فهم أفضل للتغذية المتوازنة ، يمكن للناس خلق جيل صحي ومنتج".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
