جاكرتا - تؤيد اللجنة التاسعة التابعة لمجلس النواب في جمهورية إندونيسيا خطة وكالة الإشراف على الغذاء والدواء في جمهورية إندونيسيا (BPOM) التي تتطلب إدراج ملصقات القيمة الغذائية أو العناصر الغذائية في الأطعمة المعبأة. تهدف هذه السياسة إلى إظهار مستويات السكر والملح والدهون (GGL) في المنتجات الغذائية.
"نحن ندعم هذه السياسة ونشجع BPOM على تحقيق هذه الخطة على الفور. يجب أن يكون وضع العلامات على القيمة الغذائية في المنتجات الغذائية معيارا ، وليس مجرد خطاب "، قال عضو اللجنة التاسعة في مجلس النواب ، Arzeti Bilbina ، الجمعة ، 27 سبتمبر.
وقدر أرزيتي أن هذه السياسة ينبغي أن تنفذ لفترة طويلة حتى يتمكن الناس من تجنب الأمراض غير المعدية التي تحدث على نطاق واسع بسبب المزايا في استهلاك GGL.
"النمط الغذائي هو الأساس للحفاظ على الصحة. نحن نعلم أنه يمكن تجنب أمراض مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب إلى حد كبير عن طريق تنظيم أنماط استهلاك أفضل "، قال المشرع من Dapil East Java I.
"لذا فإن وضع علامة على المحتوى الغذائي في النظام الغذائي يجب أن يكون شرطا لم يعد من الممكن تقديمه" ، تابع Arzeti.
واستنادا إلى بيانات من منظمة الصحة العالمية، تتسبب الأمراض غير المعدية في وفاة 41 مليون شخص كل عام، أي ما يعادل 74٪ من جميع الوفيات على مستوى العالم.
كل عام ، يموت أكثر من 15 مليون شخص بسبب الأمراض غير المعدية (NCD) في سن 30 و 69 عاما ، والتي تحدث 85٪ من هذه الوفيات "الحميمة" في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.
يمثل مشكلة PTM نفسها تحديا في عالم الصحة الإندونيسي. في الآونة الأخيرة ، أفيد الكثير أن PTM قد تعرضت له جيل الشباب في إندونيسيا على نطاق واسع بسبب GGL الزائد ، حتى أن بعضهم كان لا يزال أطفالا.
لهذا السبب ، يأمل Arzeti أن يتم توسيع برامج الوقاية من PTM والوقاية منها بشكل متزايد ، بما في ذلك من خلال سياسة تسمية التغذية على منتجات الأغذية المعبأة في زجاجات.
وقال: "بهذه الطريقة ، يمكن للناس كمستهلكين التعرف بسهولة أكبر على منتجات الأغذية أو المشروبات غير الصحية بسبب وجود علامات غذائية".
وأضاف أرزيتي: "يجب أن تكون الصحة العامة أولوية، بحيث لا يكون التصنيف الفعال خطوة فحسب بل يجب أن يكون جزءا من مسؤولية منظمي الدولة لضمان سلامة ورفاهية المجتمع".
يأمل Arzeti أن تتمكن BPOM من إكمال الدراسة بسرعة بحيث يمكن أن تكون قواعد إدراج مستوى التغذية إلزامية لجميع المنتجات الغذائية المصنعة أو المنتجات المعبأة في زجاجات.
"إن مشكلة الأمراض غير المعدية في إندونيسيا أصبحت ملحة بشكل متزايد لحلها. لذلك هناك حاجة إلى تدخلات مثل الالتزام بوضع العناصر الغذائية على المنتجات الغذائية المعبأة حتى تصبح تحذيرا أو تذكيرا للمجتمع".
أظهرت أبحاث الصحة الأساسية (Riskesdas) التابعة لوزارة الصحة أن انتشار PTM في إندونيسيا زاد في عام 2018 مقارنة بعام 2013. تشمل PTM التي زادت انتشارها في عام 2018 السكتة الدماغية والسرطان ومرض السكري وأمراض الكلى المزمنة وارتفاع ضغط الدم والسمنة.
وقال أرزيتي: "إن العلامات الغذائية أو القيمة الغذائية في الغذاء هي أيضا واحدة من الجهود المبذولة لتعرف الناس على تنفيذ نمط حياة أكثر صحة من خلال الحد من استهلاك GGL".
ويأمل عضو لجنة مجلس النواب المسؤول عن الشؤون الصحية ألا تكون سياسة وضع العلامات الغذائية على المنتجات الغذائية مجرد خطة. وعلى الرغم من أن هذه السياسة ستنفذ تدريجيا، إلا أن أرزيتي ذكر بأن هذه السياسة يجب أن تكون خطوة ملموسة لبناء الوعي العام بأهمية نظام غذائي صحي على المدى الطويل.
"وحتى يتم نقل المعلومات الغذائية بشكل صحيح ، يجب أن يستخدم وضع العلامات لغة بسيطة بحيث يسهل على الجمهور فهمها. يجب أن تؤكد BPOM للمنتجين عدم استخدام اللغات المعقدة أو اللغات العلمية للغاية بحيث يصعب فهمها".
ووافق أرزيتي أيضا على خطة استخدام الصور كجزء من وضع العلامات. ويهدف هذا إلى جعل المعلومات الغذائية من خلال وضع العلامات على هذه القيمة الغذائية أكثر جاذبية وأسهل على الجمهور فهمها.
"يهدف وجود معلومات حول القيمة الغذائية من خلال وضع العلامات على المنتجات الغذائية المعبأة في زجاجات إلى أن يتمكن الناس من حساب عدد GGL الذين يستهلكونهم. لذلك من المهم أيضا التعليم والتنشئة الاجتماعية حول كيفية حساب العناصر الغذائية للمجتمع "، خلص أرزيتي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
