الخبراء يسمحون للأطفال في سن 2 سنة من استهلاك واجانان باسار

رسم توضيحي. (الصورة: Doc. عنترة)

جاكرتا - يسمح خبير الصحة الدكتور شين توتي كورنيش ، CBS ، IBCLC للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين باستهلاك الوجبات الخفيفة في السوق والوجبات الخفيفة مثل عصيدة الفاصوليا الخضراء طالما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من السكر.

"يمكن للوالدين إعطائه الوجبات الخفيفة مثل عصيدة الفاصوليا الخضراء والفواكه والوجبات الخفيفة في السوق ، ولكن قدر الإمكان تجنب السكر المرتفع" ، قال ، الذي تدرب في RSIA Tambak ، جاكرتا ، في بيان في جاكرتا ، نقلا عن عنترة ، الأحد ، 8 سبتمبر.

يمكن أن يكون استهلاك الأطعمة الغنية بالسكر عاملا محفزا لزيادة الوزن التي يمكن أن تجعل الشخص في النهاية مصابا بمرض السكري.

وحذر شين من أن مضاعفات مرض السكري تشمل الأطفال بما في ذلك العلاج بالشباك السكري ، وجلاوكوم ، وإعتام عدسة العين ، وتلف الأعصاب ، وأمراض الأوعية الدموية ، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية ، وأمراض اللثة ، وتلف الأسنان ، والعدوى وغيرها الكثير.

ثم دعا الآباء إلى إعطاء مثال جيد للأطفال مثل ممارسة الرياضة بانتظام وتناول طعام صحي. لأن الطفل السليم هو انعكاس لوالديه ، وبالتالي يجب على الآباء إعطاء مثال جيد.

ثم ذكر شين كيفية منع مرض السكري يمكن القيام به من خلال الحفاظ على الوزن المثالي وإذا كان أكثر من اللازم ، فقم بتقليله باستخدام نظام غذائي سعري ومنخفض الدهون.

وقال: "إذا كنت تزن أكثر من اللازم ، فحاول خفضه بنحو 5-10 في المائة مع نظام غذائي من السعرات الحرارية ومنخفض الدهون".

بالإضافة إلى ذلك ، فإن طرق تقليل الوزن الزائد هي تناول المزيد من الفواكه والخضروات ، والحد من المشروبات السكرية والسويد ، وممارسة الرياضة بنشاط لمدة 30 دقيقة على الأقل في اليوم ، والحد من استخدام الأدوات.

وفي الوقت نفسه ، سلط إروين سيتياوان من Anak Pangan Indonesia الضوء على الأطعمة فائقة المعالجة التي تحتوي بشكل كبير على سعرات حرارية أكثر من الأطعمة الطبيعية.

هذا النظام الغذائي ، وتابع أنه ينتج سعرات حرارية إضافية من أجل زيادة الوزن.

"يرجع ذلك إلى كثافة السعرات الحرارية ، وانخفاض الألياف ، وارتفاع الدهون ، والسكر ، والملح. النظام الغذائي المعالج فائقا المعالجة الذي يستهلك بشكل كبير أكثر من حوالي 500 سعرة حرارية يوميا ، "قال إروين.

ولهذا السبب، اقترح استهلاك الأطعمة التي لا تخضع لمعالجة كبيرة (الأطعمة الحقيقية) مثل الدرنات واللحوم والخضروات والبذور.

كل هذا ، تابع إروين ، هو مصدر للغذاء المحلي وإندونيسيا لا تفتقر إلى هذه المكونات ، لذلك لا يوجد سبب للناس لاختيار الأغذية فائقة المعالجة (UPF).

وقال أيضا ، كل يوم يلتقي الناس بالمنتجات الغذائية التي تعاني من UPF. تم تغيير هذا الطعام من شكله الأصلي ، على سبيل المثال عصير البطيخ أو الأناناس ، ويتم أخذ السارين إلى مركز ، ثم الوجبات الخضراء أيضا.

وقال: "على الرغم من الخضروات ، إلا أنها لا تزال UPF لأن بعضها يحتوي على أصباغ ومحليات وحوافز ، مما يسبب الاعتماد والعقاقير".

يجادل إروين بأن صناعة الأغذية يجب أن تنفذ الأمن الغذائي.

ثم ، للحد من استهلاك السكر لدى الأطفال ، نصح الآباء بالانتباه إلى وجبة إفطار أطفالهم. وفقا له ، يأكل العديد من الأطفال قوائم الإفطار غير الصحيحة.

وقال: "البعض يعد الحبوب والخبز والحليب ، لكنه في الواقع سكر طيب والسكر المالح ، وهذا يجعل الأطفال يستهلكون السكر المزدوج".