جاكرتا - قالت رئيسة وكالة الأمن الغذائي والبحري والزراعة سهاريني إلياواتي إنها تراقب توافر المواد الغذائية في السوق قبل شهر رمضان في منتصف أبريل المقبل.
ونتيجة لذلك، فإن الغذاء الاستراتيجي متاح بشكل كاف. وتشمل هذه المواد الغذائية الأرز ولحم البقر والدجاج وبيض الدجاج والشالوت والثوم ورقائق الفلفل الحار الحمراء وفلفل حريف الأحمر والسكر الحبيبي وزيت الطهي.
وقال سهوريني في بيان، السبت 20 مارس/آذار: "لا ينبغي أن يخاف الناس أو يقلقوا من توافر المواد الغذائية قبل شهر رمضان في عام 2021.
وكمثال على ذلك، فإن مخزون الأرز في جاكرتا يصل حاليا إلى 305 ألف طن من حاجة 82 ألف طن. ثم ، فإن مخزون من الشالوت بقدر 2844 طن من حاجة 2484 طن.
مخزون الثوم بقدر 1747 طن من حاجة 1563 طن. مخزون الفلفل الحار الأحمر المجعد بقدر 2117 طن من الحاجة من 2095 طن. مخزون من الفلفل الأحمر حريف بقدر 1406 طن من الحاجة إلى 1375 طن. مخزون لحوم البقر بقدر 15 ألف طن من حاجة 1965 طن.
مرق لحم الدجاج يصل إلى 8900 من احتياجات 8091 طن. يتوفر مرق بيض الدجاج 8,218 طن من احتياجات 7,399. مخزون السكر الحبيبي يصل إلى 11 ألف طن من حاجة 4239 طن. مخزون زيت الطهي يصل إلى 24 ألف طن من حاجة 7963 طن.
وقال السهاريني "استنادا إلى البيانات الواردة أعلاه، فإن جميع المخزونات الغذائية كافية لتلبية الاحتياجات خلال شهر رمضان".
وتابعت سهاريني أن مكتب شركة DKI KPKP سيواصل التنسيق مع وكالة وزارة الأمن الغذائي وDPPKUKM و بولوغ لتنفيذ سندات الغذاء منخفضة التكلفة وعمليات السوق. وذلك لتخفيف العبء عن المجتمع في حالة ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
واختتم حديثه قائلاً: "لضمان جودة سلامة الأغذية، ستقوم DKPKP و Balai Besar POM DKI جاكرتا بشكل روتيني بمراقبة الأغذية لضمان أن الأغذية التي يستهلكها سكان جاكرتا آمنة من المواد الكيميائية الضارة مثل الفورمالديهايد والبوراكس ومخلفات المبيدات الحشرية والكلور والأصباغ الاصطناعية وما إلى ذلك".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
أخبار ذات صلة
