جاكرتا - يصادف اليوم العالمي لسلامة الأغذية في 7 يونيو. معلم في الجهود المبذولة لتعزيز الصحة ، والحفاظ على العالم آمنا ، وحماية المعرضين للأمراض.
وبالمثل ، فهي أيضا مصدر قلق وتشجيع الإجراءات للوقاية من أمراض خلقية والكشف عنها وإدارتها.
جاكرتا إن سلامة الأغذية ليست عنصرا مهما في الأمن الغذائي فحسب، بل تلعب أيضا دورا مهما في الحد من الأمراض الخلقية الغذائية.
كل عام ، يصاب 600 مليون شخص بالمرض من حوالي 200 نوع من الأمراض الخلقية الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأمراض الخلقية الغذائية مسؤولة عن 420،000 حالة وفاة يمكن الوقاية منها كل عام.
موضوع الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية في عام 2024 هو "سلامة الأغذية: الاستعداد للغير المتوقعين" أو ما يعني "سلامة الأغذية: التأهب لظروف غير متوقعة".
يؤكد هذا الموضوع على أهمية الاستعداد لحوادث سلامة الأغذية ، بغض النظر عن مدى خفة الحادث أو شدته.
جاكرتا - سيتم الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية (HKPS) على المستوى الوطني لعام 2024 في مدينة بوغور في 11 يونيو 2024. تقدر حكومة مدينة بوغور هذا التنفيذ لأنه يعتقد أنه مكان HKPS الثاني وأيضا كسلسلة من الأنشطة في إطار الذكرى السنوية ال 542 لمدينة بوغور التي ستعقد في 3 يونيو 2024.
هذه اللحظة هي أيضا فرصة لمدينة بوغور لتقديم جولة الطهي التي تعد عامل جذب للسياح للحضور إلى مدينة بوغور ، وتمكين المجتمع والبيئة المحيطة من خلال استيعاب العمالة والترتيبات ، وكذلك الاستثمارات.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تجلب الهواء النقي للجهات الفاعلة في الشركات الصغيرة والمتوسطة أو الاقتصاد الإبداعي (ekraf) بما في ذلك الجهات الفاعلة في الصناعة المنزلية التي تواصل حتى الآن صنع والحفاظ على مجموعة متنوعة من الطهي التقليدي والأسطورة النموذجية لبوغور مثل السوتو الأصفر ، سوتو مي ، دوكلانج ، أسينان ، مانيسان ، تالاس بوغور وغيرها.
حضر الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية (HKPS) نائب وزير الصحة في جمهورية إندونيسيا ، ومدير الإرشاد البيئي في وزارة الصحة الإندونيسية ، ورئيس الوكالة الوطنية للتقييس (BSN) ، PJ Walikota Bogor.
عناصر أخرى من منتدى الاتصالات للقيادة الإقليمية لمدينة بوغور هي السكرتير الإقليمي لمدينة بوغور ، ورئيس مكتب الصحة ، ورئيس P2P في مكتب الصحة والقطط ذات الصلة ، ورئيس العيادات الخارجية ، ورئيس Puskesmas ، وفريق العمل المعني بأمن الأغذية في مركز الأغذية ، وصرف الصحي ، والكوادر ، وقرية TPPKK ، و GAIN ، و Perumda Tirta Pakuan (PDAM) ، وعناصر مركز الأغذية ، والعناصر الخاصة. وتشمل سلسلة أنشطة اليوم العالمي لسلامة الأغذية (HKPS) الافتتاح/التحية، والتغليف الرمزي لسترات فرقة العمل المعنية بالأمن الغذائي للسكرتير الإقليمي بصفته الرئيس ورئيس مكتب الصحة ك
توفير شهادات تقديم المشورة لممثلي مركز سوكاساري للطهي ومركز رانجاغادينغ ، الاحتفالات ، العروض الحوارية ، بزائر العوامة وعروض الطهي ، وافتتاح وتوقيع نقش مركز سكاسي للطهي من قبل السيد PJ عمدة بوغور وممثلي PT Tirta Investama (Danone).
مع تنفيذ الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية (HKPS) ، من المأمول أن يتمكن من إدراك الجمهور حول أهمية قضايا سلامة الأغذية (الحكمة) ونقل المعلومات والتعليم حول كيفية الوقاية من الأمراض من خلال السلامة الغذائية (التعليم).
فضلا عن تشجيع التعاون والتآزر عبر القطاعات في محاولة لتحسين الأمن الغذائي (استراتيجية)، وإلهام تصرفات أصحاب المصلحة المشاركين في سلسلة توريد الأغذية، من المنتجين إلى المستهلكين (Insipiring).
نأمل ، من خلال عقد اليوم العالمي لسلامة الأغذية (HKPS) ، أن يجعل مدينة بوغور وجهة سياحية طهي نفذت توحيدا صحيا وآمنا وحلال للسياح ، ويمكن أن تكون مثالا على نطاق وطني لتنفيذ السلامة الغذائية في إندونيسيا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
