العثور على 5 عينات من المواد الغذائية الفورمالين في سوق سانتا
أظهر الضباط عينات من المواد الغذائية التي تم اختبارها في جاكرتا ، الاثنين (1/4/2024). عنترة/خيرول إيزان

أنشرها:

جاكرتا - لا يزال مركز الإشراف على الغذاء والدواء في جاكرتا (BBPOM) يتتبع اكتشاف المنتجات الغذائية في شكل توفو والمعكرونة التي تحتوي على الفورمالين بناء على نتائج تفتيش مفاجئ (sidak) لحكومة مدينة جنوب جاكرتا (Jaksel) في سوق سانتا.

"لقد أجرينا أخذ العينات واختبار النتائج في باسار سانتا. نتائج العينات ال 20 التي أخذناها ، هناك خمس عينات تحتوي على مواد خطرة "، قال رئيس BBPOM جاكرتا ، سفياني شاندراواتي أنور ، في جاكرتا ، الاثنين ، 1 أبريل ، تم الاستيلاء عليه من قبل أنتارا.

ووفقا له ، فإن العينات الخمس هي في شكل توفو والمعكرونة ، وكذلك الصديقات الصينية ، لذلك يتتبع حزبه من أين جاء المكون الغذائي وأين كان إنتاجه أيضا.

وأوضح أنه سيتم أيضا تثقيف التجار الذين يتم القبض عليهم وهم يبيعون المواد الغذائية من قبل الضباط ، ليكونوا أكثر يقظة عند تلقي البضائع من الموردين.

"لذلك تم تنفيذ التدريب. البحث عن المنبع هو أيضا واجبنا ومسؤوليتنا مع PD Pasar ".

وقال سوفياني إن حزبه يثقف التجار أيضا للتعرف على الأطعمة التي تحتوي على مكونات ضارة مثل الفورمالين والبوراكس والبرينات الاصطناعية.

ولهذا السبب، قال إنه لهذا السبب، تم تثقيف التجار حول كيفية التعرف على الخصائص المادية للمنتجات الغذائية التي تحتوي على مكونات ضارة.

"مثل المعكرونة المزهرة التي يمكن أن تستمر لعدة أيام ، فإن الصلب مثل المطاط ورائحة الفورمالين تشير إلى الخصائص التي يعطى المعكرونة الفورمالين كحارس. ثم تعرف جيدا وسنقدم التثقيف للتجار حتى يتمكنوا عند التسوق إلى السوق الأم لاحقا من التعرف على هذه الخصائص". وأضاف أنه عند خلطه مع مواد كيميائية مثل الفورمالين والبوراكس والأصباغ المنسوجة ، فإنها خطرة على الجسم ، على الرغم من أنها لا تسبب الوفاة مباشرة.

وقال: "لذلك يستخدم الفورمالين كحارس للجثث والأثاث وبالتأكيد لا ينبغي أن يدخل الجسم بسبب المواد الضارة".

في السابق ، وجدت حكومة مدينة جنوب جاكرتا محتوى الفورمالين والأصباغ الاصطناعية على التوفو والمعكرونة والصديقات الصينية عند إجراء تفتيش مفاجئ (sidak) في باسار سانتا.

وقال مساعد الاقتصاد والتنمية في حكومة مدينة جاكسل مخليسين: "نتحقق في الأسواق العازلة والتقليدية، لرؤية استقرار الأسعار والأمن الغذائي قبل عيد الفطر المبارك 1445 هجرية".

ووفقا له ، خلال سيداك مع ضباط من BPOM و Sudinkes Kesehatan و Sudinkes KPKP ، وجد أن هناك تجار يبيعون التوفو والمعكرونة الصينية والأصدقاء التي تحتوي على الفورمالين والأصباغ الاصطناعية.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)