اكتشف مركز POM Takjil الذي يحتوي على مواد خطرة في تانجيرانج

رسم توضيحي للبحث في المختبر. (بين)

جاكرتا - وجدت وكالة الإشراف على الغذاء والدواء (Balai POM) أن الأغذية الغذائية تحتوي على مواد ضارة يبيعها تجار السوق التقليديون في تانجيرانج.

وقال رئيس مركز تانجيرانج ريجنسي بوم سوني إن حزبه وجد عددا من أنواع الأطعمة التي تحتوي على مواد ضارة بالصحة مثل الفورمالين في الأطعمة التكجيلية ، وكذلك أصباغ النسيج في أنواع الأطعمة من التوفو.

"نحن نجد أنواعا من المواد الخطرة في نوعين من الطعام ، الأول في التكجيل والتوفو. ولكن إذا وجدنا نوعين من الفورمالين والصباغة أيضا في طعام التوفو" ، قال في تانجيرانج ، الجمعة ، 15 مارس ، في أنتارا.

وجاء اكتشاف الغذاء الخطير معروفا بعد أن أجرى حزبه تفتيشا سريعا في عملية رمضان في العديد من الأسواق التقليدية في منطقة تانجيرانج الكبرى.

ونتيجة لذلك، من عشرات العينات من الأطعمة التي تباع في بعض الأسواق، وجد مسؤولو BPOM مادة ضارة بالصحة مختلطة في هذه الأطعمة الغذائية.

وكشف أنه بناء على البيانات التي لديه، فإن اكتشاف الأطعمة التي تحتوي على مواد ضارة ليست المرة الأولى التي يتم فيها اكتشافه.

ومع ذلك ، في العام السابق تم العثور على حالة مماثلة أيضا ، لذلك لا يزال حزبه يبحث حاليا عن الشركة المصنعة للشركة المصنعة للأغذية.

"لذلك وجدنا معظم الحالات في الغذاء. وفي الواقع ، فإن مؤشر وجود هذه المادة الخطرة أو المادة ليست من البائعين ، ولكن من مصدر (البنتج) لصنع الطعام ".

في هذه الحالة ، لم تحدد قاعة Tangerang POM بالتفصيل العدد الإجمالي لمنتجات الأغذية ومنتجات التكجيل التي تبين أنها تحتوي على هذه المواد الخطرة.

ومع ذلك، سيبذل حزبه جهودا للإشراف والفحص على المواد الغذائية المصنعة خلال شهر رمضان هذا.

"في بداية هذا الصيام ، نركز على مراقبة والتحقق من الستائر أو الشركات المصنعة التي تزود جميع الأسواق في تانجيرانج رايا. كل يوم هناك ضباط ينزلون بهدف ست مرافق يوميا".

وبعد إجراء هذا الإشراف، قدم حزبه أيضا التعليم للتجار فيما يتعلق باختيار وإدارة استهلاك الأغذية الآمنة والجيدة.

وقال: "ترافق كل نشاط إشرافي دائما التنشئة الاجتماعية للتجار والجمهور فيما يتعلق بكيفية اختيار الطعام الآمن وعالي الجودة مع شيك كليك (التغليف والعلامات التجارية وتصاريح التوزيع وانتهاء الصلاحية) وكذلك حول سلامة الأغذية".