الحفاظ على تراث الأجداد بيتاوي، أعمال تربية الماشية في جاكسل لا تزال واعدة

أنشرها:

جاكرتا -- مدينة جنوب جاكرتا (جاكسيل) لا يضرب فقط مع مكان 'مستراح' كاوالو الشباب الاسترخاء بعد العمل. بعيدا عن الحشود، مخبأة من الموسيقى المحمومة من المقهى، لا يزال هناك أولئك الذين يزرعون بجد مزارع الماشية.

في الواقع، وفقا لرئيس إدارة الأمن الغذائي، Kelauatan والزراعة (Sudin KPKP) من مدينة جاكسيل، Hasudungan Sidabalok، إمكانات المزارع الحضرية جاكسيل تتجاوز بكثير شرق جاكرتا.

وأوضح من أنتارا، الأربعاء 3 شباط/فبراير، أن "المزرعة في يازيل لا تزال واعدة، لأنها مستمرة منذ أجيال وهي الحكمة المحلية لمجتمع البيتاوي".

وهناك الآن 175 مزارعاً ينتجون بنشاط اللحوم والحليب الحيواني. وتنتشر هذه الخرّيات في 10 مناطق فرعية في جنوب جاكرتا، من بينها في منطقة جاجاسارسا الفرعية، واسار مينغغو، ومامبانغ، وبانكوران، وغيرها من المناطق الفرعية.

التفاصيل ، ومزارعى الالبان 45 شخصا مع عدد من الماشية يصل الى 968 رؤساء ومزارعى ماشية البقر يصل الى 47 شخصا مع عدد الماشية 822 رأسا .

وعلاوة على ذلك، يوجد مربو الجاموس شخص مع عدد الماشية 4 رؤوس ومربي الخيول ما يصل إلى 15 شخصا مع عدد الماشية 45 رؤساء.

وقال هاسودونجان " ان اكبر عدد من مربى الماعز المذبوحين هناك 48 شخصا مع وجود 1016 رأسا من الماشية " .

وهناك أيضا مزارعو أغنام يصل عددهم إلى 17 شخصا مع عدد الماشية 222 رأسا، ومزارعو الألبان شخص واحد مع عدد الماشية ستة رؤوس ومربي الأرانب شخص واحد مع عدد الماشية 70 رأسا.

إذا شوهد في المنطقة الواحدة، بالنسبة لمزارعي الماعز الأكثر ذبحا هم في منطقة كيبيوران لاما الفرعية، في حين أن الأبقار الأكثر حلوب في منطقة مامبانغ براباتان الفرعية.

ووفقا لما ذكره هاسودونجان فان المزارعين فى جنوب جاكرتا ينتجون منتجات حيوانية فى شكل لحوم وحليب لتلبية احتياجات سكان جاكرتا .

وقال " فى جنوب جاكرتا هناك 510 هايفر منتجة ، ويمكن ان ينتج اليوم ما يصل الى 3600 لتر من الحليب " .

يبلغ انتاج حليب البقر الذى ينتجه المزارعون فى منطقة جنوب جاكرتا والقادر على تلبية احتياجات حليب الحيوانات فى منطقة جاكرتا حوالى 5 فى المائة .

أما بالنسبة للحوم، فإنه لا يملك حتى الآن بيانات دقيقة عن كمية إنتاج اللحوم من المزارعين في جنوب جاكرتا. وقال هاسودونجان " بالنسبة للحوم التى يتم قطعها فى المسالخ ، ليس لدينا ارقام الانتاج " .

وأضاف هاسودونجان أنه على الرغم من أنها تقع في العاصمة، فإن المزارع الحضرية في جنوب جاكرتا لديها ما يكفي من الإمكانات التي يمكن تطويرها.

هذا هو أيضا أساس عقد الحزب ندوة على الانترنت (ندوة على الانترنت) التدريب على المزارع الحضرية التي عقدت يوم الاربعاء المقبل (10/2).

وقال هاسودونجان " ان هذا التدريب هو التعريف بامكانات المزارع الحضرية ، بالاضافة الى تحسين الاقتصاد ، وتلعب البروتينات الحيوانية والحليب دورا هاما فى تحسين الجهاز المناعى خلال هذا الوباء " .

The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)

Tag: megapolitan daging sapi dki jakarta