الوزراء يطالبون بتوافر المواد الغذائية قبيل عيد الفطر

رسم توضيحي للأرز. (الصورة: Unsplash)

جاكرتا - قال وزير الزراعة سياهرول ياسين ليمبو إنه متفائل بأن توافر الأغذية الاستراتيجي قبل شهر رمضان وعيد الفطر يمكن أن يلبي احتياجات الناس الاستهلاكية.

"الحفاظ على توافر الطعام حتى مايو 2020. وتشير التقديرات إلى أن التكهنات في هذا الوقت تشير إلى أن 11 مادة أساسية كافية"، حسبما نقلت صحيفة سياهرول يوم الثلاثاء، 18 شباط/فبراير.

وللحفاظ على هذا التوافر، ادعى كيمينتان أنه لا يزال يتعين عليه استيراد بعض السلع الأساسية، مثل الثوم أو لحم البقر أو الجاموس، والسكر الحبيبي لتكون كافية لتلبية الاحتياجات المحلية.

بينما من حيث استقرار الأسعار، عقدت كيمينتان سوق رخيصة في شباط/فبراير حتى الأشهر التالية. السلع المباعة هي الأطعمة المتقلبة، مثل الثوم واللحوم الحمراء والفلفل الحريق والفلفل الحار الأحمر والسكر الحبيبي ولحم الدجاج.

وقال سياهرول " ان وزارة الزراعة تخطط ايضا للامدادات او الانتاج المحلى من خلال الانتاج المركزى من الفلفل الحار والشالوت وغيرها من السلع البستانية " .

وتستهدف الوزارة هذا العام إنتاج السلع الغذائية الاستراتيجية لتلبية الاحتياجات طوال عام 2020. وتابع أن إنتاج الأرز مستهدف للوصول إلى 59.15 مليون طن.

وفي الوقت نفسه، من المستهدف أن يصل إنتاج الذرة إلى 24.17 مليون طن؛ فول الصويا 420،000 طن؛ شالوتس 1.66 مليون طن؛ الفلفل الحار الكبير 1.35 مليون طن؛ فلفل حريف 1.47 مليون طن. وبالإضافة إلى ذلك، تستهدف الوزارة أيضا إنتاج البن من 769720 طنا؛ الكاكاو 771,890 طن; 2.8 مليون طن.

"نحن نستهدف عدد 18.78 مليون رأس من لحوم البقر التي تنتج 4.81 مليون طن من اللحوم. وبلغ إنتاج لحوم البقر من الجاموس 432,910 طن".

ومع هدف الإنتاج هذا، تضمن الحكومة عدم استيراد واردات الأرز لأن التوافر خلال الفترة من يناير/كانون الثاني إلى مارس/آذار يعتبر كافياً. وعلاوة على ذلك، بلغ مخزون الأرز في نهاية كانون الأول/ديسمبر 4.5 مليون طن.

ومن هذا الرقم، يصل الإنتاج المقدر إلى 14.2 مليون طن. وبلغت الاحتياجات الوطنية المقدرة 12.6 مليون طن.