جوكوي يفتتح مركز سريجن لطحن الأرز في كنجر: نحن بحاجة إلى المزيد

حاكم جاوة الوسطى جانجار برانوو في قرية كارانغ مالانج ، منطقة ماساران ، سراجين ريجنسي ، (ISTIMEWA)

جوكوي يفتتح مركز سريجن لطحن الأرز في كنجر: نحن بحاجة إلى المزيد

وقال حاكم جاوة الوسطى جانجار برانوو إن تعزيز بولوغ من خلال زيادة مراكز طحن الأرز هو الخطوة الصحيحة لاستيعاب المزيد من الحبوب من المزارعين. لهذا السبب ، من الضروري زيادة عدد مراكز طحن الأرز في مناطق إندونيسيا ، بما في ذلك زيادة إنتاجية الأرز على مستوى المزارعين.

"إنه جيد جدا ، لقد قمنا بتحديثه. يوجد مجفف جيد ، وحدة طحن الأرز جيدة ، يبدو أن إندونيسيا بحاجة إلى صنع المزيد. المشكلة هي أنه تم القبض علينا الآن، نعم، يجب زيادة إنتاجيتنا لأن هذا المرفق في الواقع مملوك للكثير»، قال غانجار بعد مرافقة الرئيس جوكو ويدودو (جوكوي) افتتح مركز طحن الأرز في قرية كارانغ مالانج، منطقة ماساران، سراجين ريجنسي، السبت 11 مارس.

المشاكل الكبيرة أثناء حصاد الأرز ، خاصة في الطقس القاسي كما هو الحال في الأشهر الأخيرة ، هي عدم وجود مجفف الأرز. منذ بعض الوقت اشتكى العديد من المزارعين من صعوبة تجفيف الأرز من محاصيلهم. ونتيجة لذلك ، انخفضت جودة الأرز غير المقشر بالطحن الجاف وحتى سعر الأرز في السوق قد ارتفع.

"كانت المشكلة الكبيرة للمجفف بالأمس. لذلك في تلك المناطق ، يتطلب الأمر أكثر من ذلك حتى لا يمكن للطقس القاسي مثل هذا المزارعين أن يجف لأنهم لا يملكون الأدوات. إذا كان من الممكن مساعدة المزارعين من خلال المجففات في عدة نقاط ، فسيكون ذلك مفيدا للغاية وستكون الجودة جيدة ، والسعر جيد أيضا ".

وفيما يتعلق بزيادة إنتاجية الأرز، قال غانجار إنها تحتاج حقا إلى تعزيز. ووفقا له ، إذا كان هكتار واحد من الأرز يمكن أن ينتج حوالي 7-8 أطنان من الأرز ، فإن الاحتياجات الغذائية ستكون كافية وسيتجاوز مخزون الأرز احتياجات السوق. بهذه الطريقة يمكن أن تكون الأسعار مستقرة أيضا.

وقال: "إذا كان هناك الكثير من الإنتاجية ، فإن الافتراض هو أنه لكل هكتار يمكننا زيادة القدرة على الحصاد إلى سبعة أطنان ، ونقول إنه جيد حقا ، والحمد لله يمكن أن يكون ثمانية أطنان".

ومع ذلك ، لزيادة الإنتاجية ، فإن المشكلة التي يواجهها المزارعون هي نقص إمدادات الأسمدة. لذلك، تشجع كنجار على توفير الأسمدة، بما في ذلك الأدوية، ليكون مصدر قلق خاص. ثم هو مخطط أسعار حصاد الأرز وأسعار الأرز الجاف على مستوى المزارعين.

"لذلك نحن بحاجة إلى النظر في مدخلات المزارعين فيما يتعلق بالأسمدة. الأسمدة لدينا ليست كثيرة ، ثم الرذاذ المطلوب مثل الدواء. وأخيرا، يبقى فقط السعر على مستوى المزارعين الذي يتم حسابه حاليا من قبل الوكالة الوطنية للأغذية، وهذا مضغوط تماما ولكن وحدة طحن الأرز مثل هذه في رأيي تحتاج إلى المزيد».

وأضاف غانجار أن تعزيز وظيفة بولوغ يجب أن يتم. هذا للحفاظ على الاستقرار الغذائي مع امتصاص أكبر بكثير من المزارعين. كما نصح بإعادة النظر في تحرير الأغذية من خلال استعادة وظيفة بولوغ.

"عندما يمكن ل Bulog الحصول على المزيد من المعدات مثل هذه ، يكون الامتصاص أفضل بكثير. بدءا من الآن فصاعدا ، لا نفكر في توزيع الطعام. لا. يجب أن نعيدها مرة أخرى. أعتقد أنه من المهم تعزيز بولوغ حتى يمكن تحقيق الغذاء الوطني حتى يكون الأمل هو أنه يمكن صنع المزيد من الأشياء مثل هذه».

وقال الرئيس جوكوي إن موسم الحصاد هذا العام قد بدأ في عدة مناطق، مثل كيبومين ونغاوي التي تمت زيارتها للتو. يجب أن يلعب Bulog دورا من خلال امتصاص أكبر قدر ممكن من الأرز غير المقشر من المزارعين من الحصاد الرئيسي. ويطلب من بولوغ استيعاب حوالي 2.4 مليون طن من الأرز غير المقشر من المزارعين للحفاظ على استقرار الأسعار.

«اليوم أطلب من Bulog امتصاص أكبر قدر ممكن من الحبوب في المزارعين بسعر GKP الذي سيحدده لاحقا رئيس الوكالة الوطنية للأغذية. نريد أن تكون الأسعار في المزارعين معقولة ، والأسعار في التجار معقولة ، وكلها يمكن أن تكون مربحة. أسعار المستهلك في المجتمع معقولة أيضا. الحفاظ على هذا التوازن أمر صعب».

يعمل مركز طحن الأرز نفسه حاليا في سبعة مواقع. مركز طحن الأرز في Sragen هو السابع. من المتوقع أن يعزز وجود المركز دور بولوغ.

وقال "هذا سيعزز قوة بولوغ لاستيعاب حبوب المزارعين بسعة كبيرة جدا".