جاكرتا - تحتاج الحكومة إلى تمكين مختلف تدابير السياسة العامة وتحسين مختلف المرافق والبنية التحتية المتاحة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الصويا كما حدث في عام 1992.
"في عام 1992 كان لدى إندونيسيا الاكتفاء الذاتي من فول الصويا، وفي ذلك الوقت بلغ إنتاج مزارعي فول الصويا الإندونيسيين 1.8 مليون طن سنويا. وهذه فرصة للحكومة لتحسين فول الصويا في البلاد، مع تحسين رفاهية المزارعين"، قال عضو اللجنة السادسة في مجلس النواب نيفي زويرينا من أنتارا، الاثنين، 4 كانون الثاني/يناير.
وبحسب نيفي زويرينا، يُشتبه في أن تخفيف الحرب التجارية بين الولايات المتحدة والصين هو أحد العوامل التي تسببت في زيادة أسعار سلع فول الصويا.
وتابع قائلاً إن إندونيسيا، التي تعتمد في الغالب على فول الصويا من الولايات المتحدة، تأثرت عندما اشترت الصين فول الصويا الأمريكي.
وقال نيفى " ان قوة الدفع الجيدة للعلاقات التجارية الامريكية الصينية التى تسفر عن ارتفاع اسعار فول الصويا يجب ان تستخدمها الحكومة للتمكن من زيادة الانتاج المحلى لفول الصويا " .
ومن ثم ، قال انه من المتوقع ان تحسن الحكومة نظام تجارة فول الصويا المحلى .
وبالإضافة إلى ذلك، ووفقا للسياسيين من حزب العدالة المزدهرة، هناك حاجة إلى تعاون نشط بين الوزارات والمؤسسات ذات الصلة، ويشمل الجهات الفاعلة في الصناعة والمنشآت الصغرى والمتوسطة من أجل خلق استقرار أسعار الصويا.
"ارتفاع أسعار فول الصويا يمكن أيضا زعزعة التجار الصغيرة. لأن الباعة المقليين في وقت لاحق لا يستطيعون بيع التوفو والتيمبيه المقلية ، لذلك يمكن خفض دخلهم".
وذكّر بأن اللاعبين في الصناعة يعرفون وتمبه مثقلة جداً بالزيادة في أسعار فول الصويا التي وصلت إلى ما يقرب من 50 في المائة في أوائل عام 2021.
وسجلت شركة بي بي اس منتجات مُعالجة من فول الصويا وهما التوفو والتيمبيه شهدت تضخماً في ديسمبر/كانون الأول 2020 بلغ 0.06 و0.05 بالمائة على التوالي، بعد ارتفاع أسعار فول الصويا في السوق العالمية.
واستنادا إلى بيانات من جمعية تاهو تيمبي التعاونية الإندونيسية (جاكوبتندو)، يرتفع سعر فول الصويا حاليا إلى 300 9 روبية للكيلوغرام الواحد، من السعر الذي كان عليه قبل ثلاثة أشهر في حدود 000 6-000 7 روبية للكيلوغرام الواحد.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
