جاكرتا - أكد رئيس دائرة الأمن الغذائي والبحرية والزراعة (KPKP) سوهاريني إلياواتي أن أسعار المواد الغذائية في جاكرتا قبل عيد الميلاد 2022 ورأس السنة الجديدة 2023 لا تزال تحت السيطرة.
ومع ذلك ، اعترف إيلي بأن هناك سلعة غذائية واحدة لا يمكن التحكم في سعرها ، وهي البيض. استنادا إلى infopangan.jakarta.go.id الصفحة، يصل متوسط سعر بيض الدجاج الأصيل في جاكرتا في اليوم الواحد إلى 31,166 روبية للكيلوغرام الواحد.
في الواقع ، فإن السعر المرجعي لبيع / شراء بيض الدجاج من قبل الوكالة الوطنية للأغذية هو 27000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد على مستوى المستهلك.
"ما نحتاج إلى أن نكون على دراية به الآن هو نوع من الطعام البستاني. حتى الآن يمكن السيطرة على استقرار أسعار المواد الغذائية في جاكرتا قبل ناتارو ، باستثناء البيض "، قال إيلي في بيان ، الأحد 18 ديسمبر.
وفيما يتعلق بتوافر الغذاء، قال إيلي إنه في حالة آمنة في جاكرتا. في الواقع ، من المؤكد أن مخزونات غالبية السلع الغذائية ستكون آمنة حتى مارس 2023.
تشمل مخزونات الطعام الأكثر أمانا لحم البقر والدجاج. ومع ذلك ، هناك عنصر غذائي واحد يميل توافره إلى النضوب ، وهو الفلفل الحار.
قال إيلي: "حتى لو كان هناك عدد ضئيل بين المخزون والحاجة ، فإنه يحدث عادة لمنتجات البستنة مثل الفلفل الحار لأنه لا يمكن الاحتفاظ به لفترة طويلة".
وأوضح إيلي أن الزيادة في الأسعار وتوافر الفلفل الحار والبيض يجب الانتباه إليها لأنه بالإضافة إلى عدم قدرتها على الصمود لفترة طويلة ، فإنها لم تدخل بعد ذروة الحصاد.
وأوضح إيلي أنه في تلك المناسبة، ركزت حكومة مقاطعة DKI على ثلاثة أشياء لتوقع الاضطرابات الغذائية قبل عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. هذه الأشياء الثلاثة هي توافر المخزون ، وتوفير ضمانات الأمان ، والأسعار.
تتعاون حكومة مقاطعة جاكرتا DKI من خلال محطة PT Food Station Tjipinang Jaya بنشاط أو تتعاون مع مناطق الإنتاج للحفاظ على توافر واستقرار أسعار الأرز في جاكرتا.
تواصل PT FSTJ مع Perum Bulog السعي للحفاظ على استقرار أسعار الأرز من خلال برنامج توافر العرض واستقرار الأسعار (KPSH).
وقال إيلي: "عملت الوكالة الوطنية للأغذية من خلال بولوغ مباشرة مع محطة الغذاء لضمان ألا يزيد سعر الأرز المتوسط عن 8,900 روبية للكيلوغرام الواحد".
كما تقوم منظمات الأجهزة الإقليمية ذات الصلة (OPD) ومركز مراقبة الأدوية والأغذية (BBPOM) بإشراف مكثف على المنتجات الغذائية لضمان خلوها من المواد الخطرة.
وقال: "نعمل دائما معا لأخذ عينات من جميع المواد الغذائية المتداولة في جاكرتا مع ضمان سلامتها من المكونات الضارة".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
أخبار ذات صلة
