شعبية Ganjar Pranowo ، هذا الأرز Srinuk المنتج الزراعي المحلي

الصورة عبر حكومة مقاطعة جاوة الوسطى

كلاتن - قام حاكم جاوة الوسطى غانجار برانوو ذات مرة بتعميم أرز سرينوك وهو المنتج الزراعي الرائد في كلاتن ريجنسي.

قام مزارع الأرز في سرينوك ، هارجونو من قرية كيبانجين ، مقاطعة ديلانغو ، كلاتن ، بتقييم وصول غانجار إلى مكانه للتحقق من أرز سرينوك ، كشكل من أشكال الاهتمام الحكومي للمزارعين.

"أشعر أن الحكومة قلقة بشأن الأمن الغذائي. نحن كمزارعين نأمل أن ترى الحكومة ما نقوم به" ، قال هارجونو ، الذي التقى في مطحنة الأرز في سرينوك في قريته ، الخميس 6 أكتوبر ، نقلا عن ذلك.

وأوضح هارجونو أن أرز سرينوك الذي روج له غانجار كان نوعا من روجوليلي الذي صممته حكومة كلاتن ريجنسي والوكالة الوطنية للطاقة النووية (باتان). نتيجة لذلك ، يمكن أن يكون لنوع Srinuk من منتجات الأرز العديد من المزايا ، مقارنة بأرز Rojolele السابق.

على سبيل المثال ، أن Rojolele لديه عمر يصل إلى خمسة أشهر ، والآن Srinuk هو فقط حوالي 110 أيام أو حوالي ثلاثة أشهر أكثر. ليس ذلك فحسب ، بل إن الاثنين لديهما اختلافات أخرى. مثل نبات Rojolele الذي هو أطول من Srinuk.

هذه الحالة تجعل روجوليلي أكثر عرضة للأكل من قبل الطيور وضربها من قبل الرياح. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تكون Srinuk أكثر أمانا لأنها قصيرة بحيث تكون آمنة من الطيور ولا تنهار.

وأضاف أن Srinuk أيضا رائحة طيبة والمستوى الرقيق هو نفسه تقريبا مثل Rojolele. الحبوب مستديرة ، ولكنها قصيرة إلى حد ما مقارنة ب Rojolele. مزارعو Klaten هم أيضا أكثر ربحية لزراعة Srinuk.

إذا حصد سرينوك ، يمكن للمزارعين أمثاله كسب 6 ملايين روبية إندونيسية لكل هكتار. في حين أن الأصناف الأخرى ، يبلغ الدخل حوالي 5 ملايين روبية لكل هكتار.

يعترف بائع بذور الأرز Srinuk ، Sumiyem ، بأن بذور Srinuk لها نوعية جيدة. الشتلات فائقة وكبيرة.

"أكبر (من الشتلات) ، أجمل. Srinuk sae (جيدة) البذور ، الأرز لذيذ ، الأرز هو الأفضل. المزارعون جميعا يحبون ذلك"، أوضح سومييم.

تحاول حكومة كلاتن ريجنسي من خلال وكالة تخطيط التنمية الإقليمية والبحث والتطوير (Bappedalitbang) التابعة لكلاتن ريجنسي باعتبارها الطرف الذي شارك في البحث عن أرز سرينوك ، بشكل مكثف جعل هذا الأرز أفضل.

وقال محمد عمر سعيد، رئيس قسم البحث والتطوير في شركة بابيداليتبانغ كلاتن ريجنسي، إن أبحاث سرينوك ساعدها باتان، بدءا من القلق بشأن الأرز من كلاتن، روجوليل، الذي لم يزرعه المزارعون على نطاق واسع. لأن فترة الزراعة الطويلة تقارب ستة أشهر. في الواقع ، هناك أنواع أخرى من الأرز عمرها 3-4 أشهر فقط ، وسيقان أرز روجوليل طويلة جدا لأنها مهددة بأكل الطيور.

وأوضح أن "المزارعين كسالى (لزراعة روجوليل)، من بينهم (لأنه) من السهل الانهيار في هجمات الرياح والطيور، لذلك لا يستحق الأمر كل هذا العناء (ممكنا) بالنسبة للمزارعين، إنه (روجولي) يريد بالفعل أن يتم التخلي عنه".

تم نقل أن Bappedalitbang بالتعاون مع Batan كان يبحث عن حل لهندسة نوع الأرز ، بحيث يكون له عمر أقصر بحيث يحصد بسرعة ، ويقصر الساق. وبهذه الطريقة ، يكون أكثر جاذبية للمزارعين ويمكن لأرز كلاتن التنافس مرة أخرى.

وكشف عمر أن عملية البحث بدأت منذ عام 2013 في مكتب باتان في جاكرتا. بدأت الاختبارات المعملية ، حتى تم الانتهاء من البحث على نطاق المختبر في عام 2016. تليها اختبارات الزراعة في قرية جيمبول كارانغانوم كلاتن. فقط في عام 2019 ، اعتقدت حكومة المقاطعة أخيرا أن هناك ثلاثة أنواع تستحق الاقتراح على وزارة الزراعة. عمرها قصير بحوالي 110 إلى 115 يوما ، والجذع أقصر ، ولكنه لذيذ ، رقيق ، عطر ، وأكثر مقاومة للآفات من Rojolele القديم.

"نحن نسميها Rojolele Srinuk و Rojolele Srinar و Rojolele Sriten. Srinar هو من الكلمات "ديوي سري ديوي بادي و "نار" أنها تتألق. Srinuk هو Dewi Sri Dewi Padi مع "nuk" إنه لذيذ حقا أو inuk. إينوك نفسه ابتكار كلاتن النووي ، سريتن هو ديوي سري كلاتن. ولكن في وقت جلسة الاستماع للإفراج في وزارة الزراعة، كان سريتن وسرينوك يميلان إلى أن يكونا متشابهين إلى حد ما. لذلك يجب أن يكون الشخص الذي تم تمريره واحدا. ما تم تمريره لم يكن سيئا في الجودة وكان مطابقا لسرينوك".