رحمة جوبل: اصنعوا سمك التونة للتغلب على أزمة الغذاء العالمية

نائب رئيس مجلس النواب في جمهورية إندونيسيا راشمات غوبل. (الصورة: doc. بين)

جاكرتا (رويترز) - قال نائب رئيس مجلس النواب في جمهورية إندونيسيا رحمت جوبل إن التونة لديها الفرصة لتصبح واحدة من السلع الرائدة في إندونيسيا في التغلب على أزمة الغذاء العالمية. وقال راشمات غوبل إن هناك العديد من المناطق المنتجة للتونة بما في ذلك غورونتالو، لذلك يجب أن يفهم الصيادون جيدا هذه الإمكانات". لذلك ، عقدت عمدا مهرجان أسماك التونة 2022 ، كجزء من جهد لبناء تنوع الطهي لأسماك التونة المصنعة. كما أنه يجعل هذه السلعة جزءا مهما في التغلب على أزمة الغذاء" ، قال جوبل لعنترة في جورونتالو ، السبت ، 3 سبتمبر.أقيم مهرجان أسماك التونة في Ipot Field ، Bone Bolango Regency في الفترة من 2 إلى 4 سبتمبر 2022. ومن المتوقع أن ينعش هذا الحدث اقتصاد غورونتالو، من خلال الطهي والسياحة. ووفقا له ، خلال جائحة COVID-19 ، تمت مواجهة العديد من المشاكل ، بما في ذلك في قطاع مصايد الأسماك الطبيعية. ومن خلال المهرجان، من المأمول أن يرتفع الاقتصاد في القطاع الحقيقي الذي تقوده الشركات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة. بما في ذلك حماس الصيادين في جميع أنحاء منطقة غورونتالو لمواصلة الإنتاج. وقال رحمت إن هذا أحد الأسباب المهمة لأخذ بعض الوقت للمناقشة مع الصيادين من المناطق والمدن في مقاطعة غورونتالو.

ومن المتوقع أن يتمكن الصيادون من نقل المشاكل التي يتعين التغلب عليها معا. مثل شكاوى الصيادين الذين يستخدمون قوارب الصيد بقوة 30 طنا إجماليا (GT) وما فوق ، والتي يصعب الذهاب إليها في البحر بسبب العديد من اللوائح ". نحن نمنع الصيادين من فقدان الطاقة بسبب اللوائح التي يصعب التعامل معها. وينتهي الأمر بإعاقة حركة الصيادين". ومن خلال المناقشات التي جرت مع الصيادين، والتي حضرها أيضا الرؤساء الإقليميون وقادة إدارة التنمية البشرية، يؤمل أن تتمكن من بناء التصميم بحيث يصبح قطاع مصائد الأسماك الطبيعية في غورونتالو في السنوات القليلة المقبلة أكثر تقدما وازدهارا. وبهذه الطريقة، يمكن تحويل غورونتالو كمركز طهي لأسماك التونة مع مجموعة متنوعة من المنتجات المصنعة المتفوقة المنتجة.