جاكرتا - تم تدمير 19 كيلوغراما من كبد البقر الأضحية غير الصالح للاستهلاك من قبل دائرة الأمن الغذائي والبحري والزراعي في وسط جاكرتا. رئيس قسم الثروة الحيوانية (كاسي) في الإدارة الفرعية ل KPKP في وسط جاكرتا وأوضح الحراواتي أن كبد البقر يحتوي على ديدان (Faschiola hepatica) بناء على فحص الأضاحي المذبوحة في عيد الأضحى المبارك 1443 هجرية الأحد 10 يوليو.
وقال حرواتي نقلا عن عنترة، الاثنين 11 يوليو/تموز: تم إجراء الفحص على 1438 حيوانا مضبيا من 87 موقعا لذبح الأضاحي، تتكون من 392 بقرة و3 جواميس و916 ماعزا و152 خروفا.
يتم تدمير كبد البقر الذي تصلب وغير صالح للاستهلاك عن طريق الرفض أو الدفن ، في حين أن تلك التي لا تزال صالحة لا تزال توزع على المتلقي.
وقال: "إذا كان لا يزال من الممكن إنقاذ القلب ، فسوف ننقذه ، ولكن إذا تصلب وكانت هناك مطبات ، فسوف ننقله ليتم رفضه".
كما كفلت الإدارة الفرعية للشرطة عدم وجود أضحية لم يبلغ عمرها بعد ما يكفي من العمر، لأن الضباط أجروا فحصا قبل الوفاة قبل عطلة عيد الأضحى.
وقال رئيس الإدارة الفرعية للأمن الغذائي والبحري والزراعي في وسط جاكرتا (KPKP) بنتي يونيسي إن هناك 103 مفتشين للحيوانات تم نشرهم لضمان صحة الحيوانات المضحية.
وتألف الضباط المشتركون من عناصر من الإدارة الفرعية لشرطة كوسوفو في وسط جاكرتا، ودائرة شرطة مقاطعة جاكرتا التابعة لمقاطعة جاكرتا، ورابطة الأطباء البيطريين الإندونيسيين، وكلية الطب البيطري والطب الحيوي التابعة لمعهد بروكسل للطب.
وقال بينتي: "من أجل صحة الضحية قبل ذبحها ، سيضمن الضباط خلو الحيوان من مرض الحمى القلاعية (FMD) ، وعمره الكافي ، وأسنانه الكاملة ، وعدم وجود عيوب".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)