لا تنقسم بسهولة بسبب قضية ريندانغ بادانغ بابي وناسي أودوك آتشيه بابي

أعطى Syaifuddin رأيا حول إثارة Padang rendang المصنوعة من babiambo. (رصيف VOI)

جاكرتا إنها حقيقة أن إندونيسيا بلد متعدد الأعراق والثقافات. ومما لا شك فيه أن التنوع الثقافي والطهي  سيحدث ويظهر من كل عرقية من الأعراق القائمة. بما في ذلك أشكال الطهي التي تم إنشاؤها ، مثل بادانج رندانغ المصنوع من لحم الخنزير الذي أنشأه مطعم بابيامبو ، ثم ظهر كشك يقدم أرز الأدوك الآتشيني مع أطباق جانبية من لحم الخنزير.

لذلك، قال سيفي الدين، رئيس مجلس إدارة الحزب الشيوعي الإندونيسي في وسط جاكرتا والمدير التنفيذي للجنة دراسة جاكرتا (KKJ)، ويجب الحفاظ على الوحدة والوحدة. "لقد ولدنا وترعرعنا في بلد إندونيسي متعدد الأعراق والأعراق، وبالمناسبة، غالبيتهم من المسلمين.  ولكن حتى لو كانت هناك أغلبية أقلية ، فلا يزال يتعين الحفاظ عليها وتقديرها "، قال ل VOI عبر Zoom الخميس ، 16 يونيو.

عبر الثقافات واحد مع آخر أمر شائع. حتى التعاون بين ثقافة وأخرى يمكن أن ينتج ثقافة جديدة مختلفة. وهذه قوة جديدة محتملة.

وقال الرجل الذي يطلق عليه عادة اسم غوس سيف الدين  إن التنوع يجب أن يكون مادة لاصقة بين الناس. "التنوع هو حقا إمكانية ، ويجب أن نستخدمه ونحسنه جميعا. لا تصنعوا الفرق بيننا لنكون معادين لبعضنا البعض". 

وفيما يتعلق بالطهي، قال غوس ضياء الدين، بقدر ما يكون البائعون صادقين في صنع الطعام وأيضا عرض العروض الترويجية، ليست هناك حاجة للمجادلة. "إذا كان مندوب مبيعات المواد الغذائية قد أدرج كتابات غير كوشير في عبوة الطعام الذي يقدمه ، أعتقد أن الأمر واضح تماما. ماذا تريد أن تفعل مرة أخرى".

وتابع قائلا إن المسلمين لديهم بالفعل إرشادات فيما يتعلق بالغذاء. هناك عدة أنواع من الطعام مثل لحم الخنزير والكلاب وما إلى ذلك التي لا يتم استهلاكها كوشير. "لقد ذكر بوضوح في القرآن حول الأطعمة التي لا ينبغي تناولها" ، أوضح.

في الواقع ، تابع الرجل المقرب من عائلة غوس دور ، هناك أحزاب تستخدم هذه القضية لأغراض سياسية. "هناك بالفعل واحد في علامات الاقتباس "القلي" هذه القضية لتحقيق مكاسب سياسية. ولكن علينا أيضا أن نكون موضوعيين وليس مجرد توجيه أصابع الاتهام. عليك أن تكون حكيما في موقفك". 

لذلك ، ردا على الضجة التي أعقبت إنشاء بادانج ريندانغ الفيروسي لمطعم بابيامبو مع إبداعات رندانغ لحم الخنزير وكذلك أرز الأدوك الآتشيني مع أطباق جانبية من لحم الخنزير ، قال جوس سيايف الدين ، يجب على الأمة الاستجابة بذكاء. لا تستفزك من قبل الأشخاص الذين يرغبون في استخدام هذه القضية لأغراض سياسية مؤقتة.